Am văzut această viață piratând într-un show alimentar american. Unul dintre participanții săi în câteva minute a reușit să aducă untul din frigider la temperatura camerei. Am fost uimit de cât de ușor a fost să o fac.
Când gătesc acasă, uit de multe ori să scot uleiul din frigider în prealabil și am găsit propria metodă, despre care am scris deja în articolul despre hacks de viață non-evidente.
Aprind un cuptor cu microunde gol câteva minute, aerul din el se încălzește și apoi pun un cremos unt, tăiat în cuburi mici (dacă doriți să cunoașteți alte hacks de viață, vă voi lăsa un link la final articole). Dar, așa cum au spus cititorii, este atât de ușor să spargi cuptorul cu microunde, astfel încât noua metodă a fost o salvare pentru mine.
Untul la temperatura camerei este necesar pentru biciuirea cremelor, fabricarea brioșelor, produselor de patiserie cu coajă scurtă și a altor produse de patiserie.
La început am crezut că metoda prezentată în spectacol este magia editării, așa că am decis să o verific acasă.
Cum se aduce rapid untul la temperatura camerei
Mai întâi scot untul și tăi cantitatea de care am nevoie. Pentru experiment, am folosit aproximativ 50 de grame.
L-am pus pe o farfurie. Între timp, fierb apă.
Turn apă clocotită într-un pahar cu pereți groși și o las 1-2 minute. În loc de pahar, puteți folosi o cană, borcan, în general, orice vas. Cu cât pereții sunt mai groși, cu atât vor „absorbi” mai multă căldură în ei înșiși.
Turn apa din pahar și acoper bucata de unt cu ea. O las 2-3 minute. După acest timp, uleiul din interior va deveni moale și poate fi folosit pentru gătit.
La început m-am îndoit că hack-ul de viață va funcționa, dar s-a dovedit că într-adevăr poate fi folosit.
Aveți încredere în sfaturile utile prezentate la televizor?
Citește și — 5 hack-uri de viață neevidente în bucătărie despre care mulți au auzit, dar puțini le folosesc