Anul Nou va veni în curând și m-am confruntat cu o alegere. Ce să le oferiți colegilor și oamenilor care vor să facă ceva frumos, dar sunt atât de mulți încât puteți merge în rupt. În astfel de cazuri, cumpăr seturi de bomboane de ciocolată.
Acest lucru este de obicei ceva ieftin. Anul acesta, am decis că sunt gata să cheltuiesc nu mai mult de 300 de ruble pe o cutie de bomboane de ciocolată. Dar nu sunt pregătit să cumpăr dulciuri de calitate slabă și cu atât mai mult cu ulei de palmier în compoziție. Așa că m-am dus la magazin să aflu, este cu adevărat posibil să cumpăr o cutie de bomboane de ciocolată de până la 300 de ruble fără un „palmier” în compoziție?
Am scris deja despre răul uleiului de palmier. Pe scurt, uleiul de palmier stors direct nu este dăunător. Dar pentru utilizare în producția de dulciuri, acesta este procesat, după care apar în acesta agenți cancerigeni genotoxici. Nu sunt chimist și în această privință mă bazez pe cercetări despre care puteți citi legătură.
Dulciuri Moscova "Octombrie Roșu"
Primele dulciuri de la fabrica Krasny Oktyabr mi-au atras atenția. Nu le încercasem niciodată, așa că am decis să le cumpăr, chiar și în ciuda compoziției. Și la el există o problemă - există ulei de palmier în compoziție. Este folosit ca înlocuitor pentru grăsimea din lapte.
Bomboanele aveau un gust neplăcut. În interior se află o masă de jeleu alb și puțină marmeladă. Nu sunt deloc inspirat.
Setați „Asortat din RotFront”
Rareori cumpăr astfel de seturi. În interior, pe lângă dulciurile delicioase, există dulciuri pe care nu ai chef să le mănânci deloc. Dar astăzi sunt mai îngrijorat de compoziție. Nu există deloc unt de cacao în aceste bomboane, a fost înlocuit cu alte uleiuri vegetale.
În descrierea rusă, am decis să nu descriem compoziția uleiurilor vegetale, dar există o compoziție în limba engleză în apropiere. Și aici este clar că nu a fost lipsit de ulei de palmier.
Un set de dulciuri în ciocolată neagră de la „Babaevsky”
Aici, compoziția este mai bună. Este adevărat, în loc de grăsime din lapte - uleiuri vegetale. La fel ca în cazul RotFront, istoria se repetă. Versiunea în limba engleză arată că uleiurile vegetale conțin „palmă”. Dar mă bucur că cel puțin unt de cacao este la locul său.
Un set de dulciuri de la „Korkunov”
Spre surprinderea mea, au decis să nu înlocuiască untul de cacao și grăsimea din lapte în aceste dulciuri. Aceasta înseamnă că ciocolata în sine trebuie să fie de bună calitate. Dar la început am fost fericit. Compoziția conține grăsimi speciale, dar conține deja diverse variații ale „palmei”. Această grăsime este folosită cel mai probabil pentru umplerea umpluturilor.
Dove promite
Eram deja disperat să găsesc dulciuri de până la 300 de ruble fără „palma” din compoziție. Dar am o cutie cu bomboane Dove. Când am citit compoziția, am fost surprins - nu există ulei de palmier sau alți înlocuitori ai plantelor.
Adevărat, este dificil să-i spui dulciuri. După părerea mea, seamănă mai mult cu bucăți de ciocolată cu lapte învelită în folie. Dar totuși, mă bucur că nu au existat înlocuitori.
Sunt surprins de modul în care mărcile RotFront, Krasny Oktyabr și Babayevsky au început să se ascundă în compoziția lor de ulei de palmier. De aceea, fii atent dacă te gândești să cumperi bomboane de la acești producători.
Acestea nu sunt toate bomboanele pe care le-am studiat. Este dificil să încapi totul într-un singur material, dar dacă te interesează acest subiect - anunță-mă în comentarii, voi scrie un alt articol.
Ce le oferiți colegilor pentru Anul Nou, dacă dați ceva?