O adevărată delicatesă, tortilele sunt nu numai foarte ușor de preparat, ci și foarte gustoase și frumoase. De fapt, am pregătit astfel de prăjituri de mai multe ori, dar nu știam că sunt indieni, dar totuși sunt ușor diferite.
***************************
Reţetă:
Kefir -300ml.
Făină - 350 gr.
Sifon -1 linguriță
Zahar -1 lingura
Ulei vegetal - 1-2 linguri.
METODA DE GATIT
Să măsurăm 350 de grame de făină, adăugăm 1 linguriță. sifon și amestec. Se toarnă 300 ml de chefir într-un castron, se adaugă 1 linguriță. sare și 1 lingură. Sahara.
Se amestecă și se adaugă făină și sifon la chefir. Frământați aluatul, aluatul nu trebuie să fie strâns, altfel prăjiturile nu vor fi moi, dar nu prea moi, aluatul se lipeste de mâini.
Se toarnă ulei vegetal 1 lingură în palmă. și frământați aluatul. Dacă doriți, îl puteți lăsa în repaus timp de 15 minute sau puteți începe imediat rularea. Împărțiți aluatul în 9-10 bucăți și faceți bile.
Luăm un coc, îl rulăm bine în făină și îl rostogolim cu un sucitor la un diametru de aproximativ 10 mm, acum luăm semințele semințe de susan și presărați tortul acum cu un sucitor, apăsați semințele de susan în tort și continuați să se desfășoare la un diametru de 15-17 cm.
Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie, se pune martorul și se prăjește la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.
Tortilele sunt prăjite rapid. Rezultatul final este o grămadă întreagă de prăjituri aromate.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: