Citind comentariile, am observat că din când în când apar acolo persoane foarte ciudate. Acești oameni ciudați cu un dispreț uimitor pentru economisire, zel, economie, considerând acest lucru lotul celor care sunt disprețuitori numiți „necinstiți”.
Pentru ei, judecând după ce scriu, este destul de normal să arunce mâncarea, spun ei, „Achetakova nu este răsfățată”. Și când le răspunzi că da, a mânca răsfățat nu merită să faci cumpărături ținând cont de apetitul familiei și realizând ce va fi mâncat și ce nu, vei primi o grămadă de negativitate ca răspuns. Se spune că toate acestea sunt rămășițe ale „scoopului”, din vremea când era puțină mâncare și oamenii erau săraci.
Nu știu de unde a venit mitul că respectul față de mâncare a venit din URSS. De fapt, a existat dintotdeauna. Și, de altfel, chiar în acea Rusia pre-revoluționară. Faptul că înainte de revoluție râuri de lapte curgeau între malurile de jeleu, iar mesele erau încărcate cu alimente de la toți la rând este un basm. Da, partea privilegiată a societății nu a mâncat, dar iartă-mă, se înghesuia singură. Dar partea privilegiată a societății ca procent din restul era foarte mică... Și astfel „restul” a primit firimituri.
„Pâinea este capul tuturor”, „Nu este gustoasă fără sare, nu este satisfăcătoare fără pâine” - acest lucru nu a fost inventat în URSS. Acest lucru a fost transmis din secol în secol, pur și simplu pentru că din secol în secol a fost - cel puțin există pâine, este bine.
De unde am început toate acestea? Și am dat peste o publicație foarte amuzantă.
Și ceva îmi spune, toți cei care scriu comentarii disprețuitoare despre necinstiți economiști - aparțin sectei adepților acestei teorii. Că înainte nu a existat venerație pentru pâine (ca pentru unul dintre produse).
Dar de ce nu exista? Pentru început, literatura era o ocupație exclusiv pentru acea parte privilegiată a societății care nu se gândea de unde provine pâinea. Și nu numai pâine, ci orice alte produse. Această categorie nu a creat nimic; ea, ca să spunem așa, a parazitat munca celor pentru care o bucată de pâine era o bucurie, literalmente cu privire la munca sclavă (abolirea iobăgiei a avut loc în 1861, iar această desființare s-a dovedit a fi un alt mod de a-i scoate pe cei din urmă din țărani).
Dar pâinea ca simbol al supraviețuirii, care este tratată cu frugalitate, a fost prezentă în literatura mondială... Offhand - linia de pâine ca resursă poate fi urmărită în romanul lui Zola „Germinal” (o răsucire în casa chiriașului Gregoire, conversația lui Etienne Lantier cu un miner „dacă numai pâine a fost ").
Și o atitudine atentă față de mâncare - nu numai față de pâine! - este prezent peste tot în lume. Dar aici, dintr-un anumit motiv, este considerat o lăudărie să disprețuim frugalitatea.
Doar în ceea ce mă privește, îi caracterizează pe cei care se încadrează în categoria caracterizată în mod adecvat de poporul rus cu expresia „de la zdrențe la bogății”