Astăzi cineva a postat o glumă în chat: „Ieri frigiderul meu a primit 6578 de vizualizări”. Acest lucru m-a făcut să râd pentru că frigiderul meu are cel puțin la fel de multe vederi pe zi.
Cântarele au fost îndelung împinse sub pat pentru a nu mă supăra, așa că, când am văzut această salată, nu m-am putut împotrivi să nu o gătesc pentru mine și să o împărtășesc cu voi.
Nu cred că bărbații vor aprecia această salată, deoarece ingredientele principale sunt spanacul, untul de nuci și brânza prăjită, dar femeilor le va plăcea cu siguranță.
Pentru salată, avem nevoie de:
- Spanac tânăr - ambalare
- Alune - 100 gr.
- Portocaliu - 1 buc.
- Suluguni 150 gr.
- Pesmet, semințe de susan pentru coacere
- Ou - 1 buc.
- Sare, piper după gust
Mai întâi, prăjește ușor alunele într-o tigaie.
În timp ce nucile se prăjesc, frecați coaja de portocală pe o răzătoare fină,
apoi tăiați cu grijă restul de coajă de portocală și folosiți un cuțit pentru a tăia felii de portocală. Nu durează mai mult de jumătate de portocală. Din a doua jumătate, trebuie să stoarceți sucul în coajă.
Acum să trecem la brânză. Adăugați boia și semințele de susan într-o linguriță la pesmetul.
Tăiați brânza în bucăți de 0,5 cm grosime.
Sparge oul și rulează brânza în ou, apoi în prăjire.
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie și puneți brânză acolo. Panificarea va împiedica răspândirea în tigaie. Se prăjește câteva minute pe fiecare parte.
În timp ce brânza se rumeneste, turnați nucile prăjite într-un blender, adăugați coaja de portocale, suc de portocale, puțin ulei de măsline, sare, piper și bateți.
Veți obține o masă destul de groasă. Poate fi diluat cu apă.
Așezați spanacul și untul de nuci într-un castron de salată. Se amestecă ușor pentru a întinde untul de nuci peste toate frunzele.
Se acoperă cu felii de portocală și brânză la grătar.
Va fi imposibil să te oprești. O salată delicioasă, consistentă și ușoară este gata.
Desigur, sunt nuci aici, dar se vor împrăștia pe tot parcursul salatei, nu vor fi atât de multe în farfuria ta, așa că putem spune că această salată cu siguranță nu va dăuna cifrei !!!
Bon Appetit tuturor! Salata gata! Poti merge la masa !!!