Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o salată delicioasă. Poate că unii dintre voi ați citit versiunea originală în performanța mea și ați gătit, dacă da, atunci vă va plăcea și această versiune.
Dacă cineva din post citește acum rețeta, va fi de acord cu mine că vrei să mănânci mai mult în postare, decât de obicei, așa că încerc să-mi diversific meniul și să includ nuci în el, pentru că sunt inimioși și gustos)
În această salată am pus tofu în loc de brânză de capră. Desigur, înlocuirea nu este echivalentă, dar în absența unei alte oportunități, o vom găti și o vom mânca.
Pentru salată am nevoie de:
- Sfeclă - 3-4 buc.
- · Brânză de tofu - 150 gr.
- Nuci de pin 50-100 gr
- Un pic de rucola
Pregătesc întotdeauna această salată în porții, folosind boluri transparente pentru salată, deoarece dacă puneți toate ingredientele într-un singur castron de salată și apoi o amestecați din nou, veți avea o mizerie.
Mai întâi, am tăiat sfecla în cuburi, apoi brânza.
În timp ce toacă legume și brânză, nucile sunt prăjite într-o tigaie. Înainte de a începe să le prăjești, încearcă-le. Foarte des în magazine sunt rânceți, deci este mai bine să nu puneți nimic decât să stricați gustul salatei cu amărăciune.
În boluri de salată întind sfecla în straturi, niște frunze de rucola, brânză și presăr cu nuci deasupra.
Nucile de pin nu sunt ieftine, așa că cât de mult pui într-o salată depinde de tine.
În cele din urmă adaug ulei de măsline. Salata gata !!!
Asta e tot! Salata gata! Bon Appetit tuturor !!!