Astăzi voi vorbi despre gătit o salată cu drepturi depline făcută dintr-un singur ingredient - cartofi la cuptor, desigur, fără a lua în considerare condimentele și ierburile. Ultima dată când am făcut această salată a fost acum 15 ani, nu degeaba spun că totul nou este bine uitat vechi. Este mai bine să gătiți acest fel de mâncare vara, deoarece se adaugă o mulțime de verdeață. Amintindu-mi rețeta, am făcut o salată pentru prânz - familiei mele le-a plăcut.
1. Avem nevoie 5-6 ficatei. Puneți-le la cuptor chiar în coajă și coaceți până se înmoaie. Apoi raciti cartofii într-un container închis, se curăță și se taie cuburi. Derulați fotografia spre dreapta.
2. Luăm cepe verzi și tocați câteva tulpini, sare după gust și măcinați cu o lingură, astfel încât ceapa să dea suc. Atunci avem nevoie muştar, (o jumătate de linguriță), se adaugă suc de lămâie (4 lingurițe) și
zahăr (1,5 lingurițe). Se amestecă amestecul rezultat, adăugând încet ulei vegetal (4 linguri), adăugați tocat usturoi (1 cuișoare). Derulați fotografia spre dreapta.3. Combinați cartofii cu ceapa, apoi se umple cu amestecul rezultat. Se amestecă bine, se adaugă pătrunjel și orice verdeață după gust. O salată completă și foarte satisfăcătoare este gata! Puteți mânca imediat, dar dacă îl lăsați să se „odihnească” câteva ore, va fi și mai gustos. Mi-a plăcut rețeta - ridică degetul în sus, și dacă nu este încă semnat, asigurați-vă că vă abonați la canal! Derulați fotografia spre dreapta.