Salata Violetta este foarte simplă în compoziția sa - toate componentele sale se găsesc în frigiderul oricărei gospodine. Această rețetă se distinge printr-o combinație neobișnuită de produse, care conferă un gust neîntrerupt și proaspăt, provocând un succes indispensabil la masă.
Ingredientul principal al salatei este sfecla, care este mai bine fiartă din timp. Acest lucru va scurta semnificativ timpul de gătire. Puteți lua mazăre conservată, dar ne plac cele proaspete; fierbeți-le rapid și ușor pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. De asemenea, puteți lua orice brânză, chiar și brânză procesată. Condimentul pentru salate poate fi fie smântână, fie maioneză, îmi place să folosesc un amestec al ambelor. Ceea ce alegi, decide pentru tine.
Ingrediente:
- Sfeclă fiartă - 300 g
- Mazăre verde congelată - 100 g
- Castraveți murați - 100 g
- Brânză tare - 40 g
- Mărar verde - 10 g
- Sare - 3 g
- Smântână - 50 g
- Maioneză - 50 g
Se toarnă mazărea congelată cu apă și se fierbe rapid 2-3 minute.
Așezați fasolea pe o sită și dați-o la frigider.
Tăiați sfecla fiartă curățată și castraveții murați sau murați în cuburi mici.
Pe o răzătoare fină, radeți brânza tare (am luat parmezan). Tocam mararul verde si marunt.
Așezați legumele într-o salată.
Adăugați mazăre verde.
Se amestecă, se sare după gust.
Combinați maioneza și smântâna.
Salata Violetta poate fi servită într-un castron de salată obișnuit, preparând-o înainte de servire. Puteți pune vasul în boluri porționate și puneți sosul deasupra.
Ornează salata cu ierburi și fulgi de brânză rasă.
Poftă bună!
Autor: Natalia Antipieva
Articole interesante:
Medicii au numit cele mai importante 7 alimente pentru femeile de peste 45 de ani
5 alimente care slăbesc intestinele unui adult
Aceste 6 combinații de alimente și medicamente pot fi mortale
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și asistentul tău Vilkin!