Azi vă voi povesti despre două feluri de mâncare interesante care pot fi obținute din săgețile de usturoi. Săgețile de usturoi se numesc muguri de flori neumblate. Acestea sunt tăiate astfel încât toată puterea plantei să ajungă la rădăcină. Sunt sigur că majoritatea oamenilor aruncă săgeți fără să știe măcar că pot fi transformate într-un adevărat tratament. Până de curând, am făcut și eu, dar acum Nu arunc săgețile de usturoi, dar fac din ele o garnitură completă sau lipesc pentru un sandviș.
1. Spălăm săgețile de usturoi, tăiem săgeata cu un cuțit sau foarfece. Restul buclei verzi tăiat în 2-3 centimetri. Încălzim tigaia adăugând unt și ulei vegetal (300 gr. shooter - 30 gr. unt și 2 linguri. linguri de legume). Așezați săgețile în tigaie și sare după gust. Fry, întorcându-se 5-7 minute, când devin moi și puțin întunecați, gata. Mirosul - dincolo de cuvinte! Se pare că este o garnitură completă. Totul este afișat în detaliu în fotografie, derulați spre dreapta.
2. Al doilea fel de săgeți de usturoi va fi pastă. Tăiați săgeți de 2-3 centimetri fiecare, adăugați untură sărată (într-un raport două la unu, săgeți și untură, respectiv) și săriți într-o mașină de tocat carne. Amesteca bine. O astfel de pastă foarte gustos de mâncat întins pe pâine sau pâine. Dar poți și tu congelați pasta umplând cu ea tăvile de congelare. Iarna, adăugați aceste cuburi în supe sau tigaie. Am înghețat pentru iarnă în tăvi pentru ouă, bineînțeles într-o pungă, foarte comod!Totul este clar afișat în fotografie, derulați spre dreapta. Mi-a plăcut articolul - evaluați-l cu degetul mare în sus!