Terci de orz „în stilul Kremlinului”. În acest fel, terciul de orz a fost pregătit anterior pentru înalții oficiali ai statului, pentru că se dovedește cu adevărat a fi uimitor de gustos și nu exagerez puțin. Gătiți o dată și nu veți dori să gătiți în alt mod.
***************************
Reţetă:
orz perlat -300g
sare -1 linguriță
unt după gust
METODA DE GATIRE
Și așa începem orz perlat 300 de grame, clătim bine și umplem cu apă, lăsăm timp de 1,5 ore.
După 1,5 ore, puneți orzul perlat într-o cratiță, umpleți-l cu apă fierbinte (eu îl fierb într-un ibric mai repede și mai convenabil), gătiți exact 8 minute, acum puneți orzul perlat într-o strecurătoare, nu trebuie să clătiți nimic, doar turnați apă fierbinte curată din ibric și puneți orzul perlat, gătiți mai mult exact 8 minute, acum il punem la loc intr-o strecuratoare intr-o cratita, turnam apa fierbinte, coboram orzul perlat si mai gatim inca 8 minute, asa ca continuam sa gatim. de 8 ori.
Timpul total de gătire este de 1 oră. Adăugați 1 linguriță sare de 8 ori, gătiți 8 minute într-o strecurătoare, pe măsură ce apa se scurge, puneți-o înapoi în tigaie, adăugați unt, amestecați, încercați să sare dacă este necesar, puteți adăuga. Terciul este deja gata de servire. Se dovedește a fi blând, iar gustul este pur și simplu dincolo de cuvinte. Chiar dacă nu ești fan terci de orz perlat, te asigur că vei cere un supliment.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Recomand de vizionat: Orz "Uimitor"
și
si va recomand si sa faceti kozinaki din orz perlat