Desigur, mulți nu ar fi de acord. Dar acasă o poți face așa. Se dovedește foarte gustos și, cel mai important, orezul se sfărâmă din orez.
Ingrediente:
500 gr. vită
300 gr. ceapa
1 morcov
sare
270 gr. orez
750 ml apă
cap de usturoi
ulei vegetal
condimente pentru pilaf
Cum să gătească:
1. Tăiați carnea de vită cubulețe. Se înmoaie într-un amestec de condimente și sare. Se prăjește timp de 10-12 minute în ulei vegetal în modul „Fry”.
2. Curățați morcovii și ceapa tăiate în fâșii. Nu este nevoie să răciți morcovii! Orezul ras va fi dulce, se va lipi și va deveni portocaliu și nu de culoarea galbenă de care avem nevoie.
3. Puneți ceapa și morcovii pe carne, prăjiți în același mod pentru încă 8-10 minute.
4. Clătiți bine orezul, dacă se folosește unul special, atunci cel mai bine este chiar să-l înmuiați în avans. Va fi perfect.
5. Așezați orezul într-un bol multicooker peste legume și carne. Neteziti si turnati usor apa fierbinte chiar in centru.
6. Spălați, dar nu curățați întregul cap de usturoi și lipiți-l în orez. Nu uitați să adăugați sare și condimente.
7. Continuați să gătiți în modul „Pilaf” sau „Orez”, ora setată de dispozitiv.
Lăsați pilaful terminat într-un multicooker sub un capac, fără a încălzi încă 5-10 minute.
Terminat! Poftă bună!
Rețete Canal Rice:
Caserola de orez cu pere - rețetă de la grădiniță
Orez leneș de pui: o rețetă pentru când nu ai energie să gătești
Pilaf în mânecă - și acesta nu este un truc, ci o rețetă pentru un fel de mâncare consistentă
Multă baftă!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!