Astăzi voi vorbi despre produse de patiserie numite nu chiar obișnuite, ci foarte gustoase degete cu pește sărat. Acum câteva zile am încercat să gătesc acest fel de mâncare și ne-a plăcut atât de mult încât am decis să îl includ în al meu o secțiune de feluri de mâncare numită„Mănâncă-ți mintea”. În plus, degetele sunt pregătite foarte simplu și rapid, în doar 30 de minute, iar multe plăcinte pot da cote!
1. Luăm orice pește roșu sărat (150 de grame), dacă există, scoatem solzii și îndepărtăm oasele, tăiem in bucăți mici (așa cum se arată în imagine). Apoi luăm foietaj (jumătate din pachet este suficient) și tăiat în dreptunghiuri (afișat și în fotografie, derulați spre dreapta).
2. Formăm degetele. Puneți pește, brânză pe un dreptunghi de aluat și înfășurați un deget. Asigurați-vă că ciupiți aluatul de sus. Totul este afișat în fotografie, derulați spre dreapta.
3. Întindem degetele pe o foaie de copt turnată cu ulei vegetal și se unge deasupra cu gălbenuș de ou. Așezăm foaia de copt într-un preîncălzit cuptor de până la 200 de grade și coaceți până se rumenesc (aproximativ 20 de minute). Gata, se pare foarte gustos incearca-l! Dacă ți-a plăcut articolul - ridică degetul în sus și abonați-vă la canal, suntem deja aproape 7500 de oameni! (foto derulați spre dreapta)