În articolul de astăzi vă voi spune cum am făcut casă burgeri potriviți și Voi împărtăși câteva trucuri de gătit felul acesta de mâncare. Desigur, nu există o rețetă exactă pentru cheeseburgerii clasici, dar sunt lucruri care nu pot fi înlocuite, altfel cu siguranță nu va fi cheeseburgerul potrivit. Să începem!
1. Pentru cheeseburgerii clasici, avem nevoie vită (alte tipuri de carne nu vor funcționa). Formăm cotlete prin adăugare numai sare și piper. Când modelăm carnea, folosim câteva trucuri. La început, cotletul trebuie să fie puțin mai mare decât diametrul rolei, astfel încât să aibă aceeași dimensiune după prăjire. În al doilea rând, înainte de a forma cotlete, carnea tocată trebuie păstrată la congelator cel puțin 30 de minute. Derulați fotografia spre dreapta.
2. Cotletele de prăjit ar trebui să fie fără ulei adăugat la foc mare.
4 minute pe o parte și 3 minute pe cealaltă. Când prăjim, folosim și un truc - când cotletele sunt răsturnate, pune brânză pe ele. Brânza este mai bine să luați pătrate procesate cu gustul de „cheeseburger”. De asemenea, trebuie prăjiți ușor rulourile cu interiorul în unt.3. Nu este suficient să gătești o cotletă, de asemenea, ai nevoie asamblați corect burgerul. Cea mai bună opțiune ar fi: o ruladă, ketchup, o cotletă cu brânză, ceapă (de preferință roșie, câteva inele), sos (1 parte muștar, 2 părți maioneză), castraveți murați (3 cercuri), roșie (1 cerc), salată și o ruladă. Burgerul de brânză clasic uimitor de gustos și suculent este gata! Nu uitați să vă placă. Totul este afișat în detaliu în fotografie, derulați spre dreapta.