- Răsfățați-vă, iar prietenul meu îmi întinde o prăjitură de brânză delicioasă. -Da, încearcă! Delicios - „deja, mănâncă creierul”!
Nu am avut de ales decât să-mi respect prietenul și am gustat din fructele creativității sale culinare.
-Multumesc, din suflet. Da, acolo, torturile ei de brânză erau doar o „bombă” și două rețete au zburat imediat în caietul meu.
Rețeta numărul 1
Cheesecakes cu fulgi de cocos
Luăm 2 pachete de brânză de vaci 9%, 1 ou, 3 linguri. l. zahăr, 1 pachet de zahăr vanilat și 6 linguri. l. fulgi de nucă de cocos, combinați într-o ceașcă, iar din această cantitate obținem aproximativ 12 syrniki.
Rolați prăjiturile de brânză în gri și trimiteți-le în tigaie cu ulei vegetal. Prăjim syrniki până se înmoaie sau le transferăm în recipientele de depozitare și le punem în congelator.
Eu folosesc cutii de plastic pentru marshmallow ca containere de depozitare. După cum se spune, totul este pentru o utilizare viitoare. Așadar, prăjiturile cu caș nu se lipesc între ele și își păstrează perfect forma atunci când sunt înghețate.
Dacă nu am la îndemână nici recipiente, nici cutii, atunci pun brânzeturile direct pe tăbliță și le pun la congelator peste noapte.
Apoi colectez prăjiturile de brânză deja înghețate într-o pungă obișnuită de plastic și le trimit înapoi la congelator (sau la tigaie).
Rețeta numărul 2
Cheesecakes cu stafide
Luăm 4 pachete de brânză de vaci 9%, 1 ou, 3 linguri. l. zahăr, 1 pachet de zahăr vanilat și 6 linguri. l. făină, stafide după gust. Se toarnă stafidele în avans cu apă clocotită timp de 10 minute. Combinăm toate ingredientele într-o ceașcă și obținem aproximativ 24 de syrniki. Se rulează în făină.Punem semifabricatele în congelator sau gătim.
Poftă bună!
- Un prieten a învățat cum să se determine cu ușurință că nu există caviar roșu într-un borcan, ci un fals (5 moduri simple)
- 3 moduri ușoare de a verifica naturalețea vinului acasă (în 1 minut). De ce metoda apei nu funcționează
ABONĂ-TE LA CANAL