Un bărbat va cere să gătească o astfel de salată atunci când o va încerca. Soțul meu o așteaptă cu mare nerăbdare la masa festivă și o mănâncă dintr-o ședință.
Salata este făcută din carne prăjită, ceea ce o face foarte gustoasă și satisfăcătoare.
Castraveții murați și ardeii grași murați îi conferă un picant special. Merele proaspete adaugă o notă acră. Iar punctul culminant sunt nucile.
Punctul gras este, desigur, maioneza în această salată minunată.
Prin urmare, numesc o astfel de salată o salată cu majusculă „M” și o gătesc exclusiv pentru bărbați (salata este analogă cu salata „Praga”).
Pentru a pregăti salata, avem nevoie de:
- carne de porc slab-1 kg (înlocuiți cu orice carne)
- ceapa-2-3 buc.
- mere-4-5 buc.
- castraveți murați-4-5 buc.
- ardei gras-4-5 buc.
- nuci
- puțină maioneză pentru dressing (250 gr.)
PREGATIREA
Tăiați carnea în fâșii subțiri, de aproximativ 1 cm lățime, bateți cu un ciocan pe ambele părți, sare și piper după gust.
Se prăjesc bucăți de carne pe fiecare parte până când se înroșește crusta.
Transferăm carnea prăjită într-o cratiță cu fundul gros, o umplem cu apă, astfel încât să ascundă carnea și fierbem timp de 50-60 de minute la foc mic.
Se răcește și se taie în bucăți mici.
În timp ce se prepară carnea, să tăiem legumele.
Ceapa se toacă mărunt și se toarnă marinada (opțional) timp de 10-20 de minute. Apoi scoatem bine din exces toată apa în exces.
Curățați merele și tăiați-le în fâșii.
De asemenea, tăiem castraveții în fâșii și scurgem excesul de lichid.
De asemenea, murăm ardei grași, cum ar fi ceapa, și tăiem mărunt în fâșii.
Pentru marinată:
1 oră l-zahăr
1 oră l-sare
2 ore oțet de masă 9% sau oțet de vin.
COLECTăm SALATĂ
Luați o farfurie adâncă și puneți o pungă de plastic.
- Puneți ardeiul gras pe o farfurie cu primul strat și ungeți-o cu puțină maioneză.
- Al 2-lea strat. Pune mere pe piper și presează bine cu o lingură. Facem o plasă de maioneză.
- Al 3-lea strat. Puneți murături pe mere, faceți o plasă de maioneză.
- Al 4-lea strat. Pe stratul de castravete-strat de ceapă, stropiți cu nuci și zdrobiți totul bine. Se unge cu maioneză.
- 5 straturi. Finalizați salata cu un strat de carne prăjită, apăsați-o, ungeți ultimul strat cu maioneză.
Luăm o farfurie pentru servirea salatei. Ne întoarcem salata pe ea. Scoateți punga și decorați cu ierburi sau presărați cu restul de nuci.
Salata de la Praga pentru bărbați este gata!
Pregătește o astfel de salată incomparabilă pentru masa festivă, iar bărbatul tău va fi cu siguranță mulțumit.
Dacă ți-a plăcut articolul, atunci ridică degetul în sus șiAbonati-vala canalul meu.
Citește și:
- Cele mai bune 5 modalități de a determina într-un minut că carnea veche învechită este pe tejghea
- Un prieten a învățat cum să se determine cu ușurință că nu există caviar roșu într-un borcan, ci un fals (5 moduri simple)
- 3 moduri ușoare de a verifica naturalețea vinului acasă (în 1 minut). De ce metoda apei nu funcționează
Puteți găsi celelalte articole ale mele AICI.