Bună prieteni! Vreau să vă împărtășesc o rețetă excelentă de cartofi la cuptor. Am încercat acest cel mai simplu fel de mâncare în restaurantul Riga „LIDO” și mi-a plăcut foarte mult această idee. Nici plăcile nu trebuie spălate după mese.
REȚETĂ VIDEO
Cartofi la cuptor
- Spălați bine cartofii.
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C grade.
- Pregătiți foi de folie pentru ambalarea cartofilor.
- Faceți mai multe puncții în cartofii de pe fiecare parte cu o frigăruie de lemn sau cu o scobitoare.
- Înfășurați fiecare cartof în folie.
- Se toarnă 1 kg de sare de masă grosieră în tigaie.
- Așezați cartofii în sare și dați-i la cuptor timp de aproximativ 1 oră.
- După o jumătate de oră, îl puteți răsturna.
- Disponibilitatea de a verifica cu o frigarui de lemn.
SOS
- Se curăță castravetele, se toacă mărunt și se adaugă la smântână.
- Tăiați usturoiul și mărarul și trimiteți-l în același loc.
- Sare și amestecă totul.
După o oră, am oprit cuptorul și am lăsat cartofii acolo încă 15 minute.
- Tăiați folia pe cartofi cu o cruce.
- Ridicați și deșurubați marginile foliei.
- Se acoperă cu sos și se răzuiește cartofii cu el.
- Puneți din nou sosul în orificiul rezultat și amestecați-l cu cartofii.
- Cei care preferă opțiunea slabă pot înlocui smântâna cu ulei vegetal.
Rețetă pentru cartofi în folie cu sos:
câțiva tuberculi de cartofi,
400 g smântână,
verdeaţă,
castravete, sare, piper.
Rețete cu cartofi:
Cartofi în stil rustic - bugetar
Rulouri de cartofi cu hering
Rețeta bunicii pentru cartofi prăjiți delicioși
Iti doresc pofta buna!
Poate aveți și câteva rețete bugetare interesante? Distribuiți-le cititorilor canalului în comentariile dvs.