Bună prieteni! Vă propun o rețetă pentru o altă salată interesantă. În ceea ce privește compoziția produselor, salata este mai festivă decât în fiecare zi. Urmăriți un videoclip cu toate procedurile.
REȚETĂ VIDEO
Salată festivă "8 martie"
- carne de curcan tăiate în fâșii subțiri (salata poate fi preparată cu carne de vită, vițel sau pui).
- Este mai bine să tăiați carnea peste fibre.
- Tocam ceapa marunt.
- Prăjiți ceapa într-o tigaie preîncălzită timp de câteva minute.
- Apoi adăugați carnea și prăjiți totul împreună.
- Când carnea este prăjită, reduceți ușor căldura și fierbeți până se înmoaie.
- Se condimentează cu sare, piper și se oprește.
- În timp ce carnea se răcește, radeți rădăcina de țelină pe o răzătoare grosieră.
- Tăiați strugurii în sferturi.
- Trimite-o la țelină.
- Sunt incluse și nuci tocate.
- Puneți carnea răcită cu ceapă într-un castron de salată.
- Rămâne să adăugați frunze de salată, folosind un aisberg.
- Dacă este necesar, adăugați puțină sare și condimentează cu maioneză.
Am adăugat la maioneză de casă o lingură de hrean. Nu o voi recomanda, pentru că nu este pentru toată lumea.
Rețetă de salată pentru o vacanță:
500 g carne proaspătă sau carne de pasăre
1 ceapa mare
200-250 g rădăcină de țelină
250-300 g struguri
50-70 g nuci
150-200 g salată verde
maioneza, sare, piper
Iti doresc pofta buna!