Atunci când nu există nici un moment pentru aluat, și vrea plăcintă - încercați să gătească acest fel de mâncare. Sunteți sigur de a fi încântat!
ingrediente:
1 pachet de Lavaș foaie subțire
300 gr. carne tocată
3 oua
2 linguri. l. frișcă
3 linguri. l. maioneză
2 linguri. l. ketchup
sare
piper
brânză rasă
Mod de preparare:
1. Umplutura poate folosi orice, ca cotlete. Se poate aroma cu sare, piper negru, usturoi și ceapă tocată uscat. Fin tocat ierburi proaspete este, de asemenea, frumos.
De asemenea, ar fi frumos să adăugați tocat 1 oră. l. amidon, făină sau griș. Conduce un ou crud.
2. Deschideți foaie Lavaș și stratul de grăsime uniform de carne tocată, câteva mm grosime.
3. Imediat Pita nu se poate răsuci în rola, necesitatea cusătura să se întindă timp de 10-15 minute, astfel încât să îmbibat cu sucul din carne de cârnați și să devină mai flexibile, ca atunci când minimizat la rola Pita de multe ori rupte.
4. Se unge vasul de copt cu ulei vegetal sau pune hârtie de copt.
5. Ascunde pita slathered într-o rolă și puse în formă. 1-2 necesitate foaie pita și 1-2, respectiv cu franzela de carne, pentru a completa formularul.
Acestea ar trebui să fie pus sub forma unui melc-helix într-o formă circulară. Forma dreptunghiulară a rolei trebuie să fie tăiate în jumătate sau în bucăți mai mici și să le completați formularul complet.
6. Se prepară ouă de umplere frisca, smantana, maioneza si ketchup. Vărsarea sare dupa gust.
7. Se toarnă amestecul pe role Lavaș, astfel încât să se umple rulouri complet acoperite și a fost chiar mai mare decât lor de 1-2 cm.
8. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
9. Pune forma cu o placinta in cuptor timp de 30 minute.
Timp de 5-10 minute, până se presara fierte cu brânză rasă și se coace până la o crustă frumoasă.
tort gata pentru a scoate din matriță pe o farfurie și se servește fierbinte.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!