Ce ne lipsește primăvara? Culori strălucitoare, suculență, prospețime și vitamine. Ei bine, satietatea, de asemenea, nu doare.
Această salată va da cu siguranță totul și chiar mai mult. Notează rețeta!
Ingrediente:
200 gr. șuncă
1 ardei gras roșu
1 cutie de mazăre conservată
1 cutie de ciuperci de miere conservate
100 g branza tare
maioneză
mărar
cepe verzi
sare
Pregătire:
1. Șunca pentru salată este cel mai bine luată din pui sau curcan. Adică cel care este mai uscat și mai rapid.
Tăiați șunca în cuburi lungi sau benzi. Dar nu foarte subțire.
2. Spălați ardeiul gras. Puteți folosi o salată proaspătă, dar mult mai gustoasă, cu boia de ardei copți.
Scoateți semințele și tulpina, tocați piperul în cuburi.
3. Scurgeți tot lichidul din ciuperci. Puteți chiar să le clătiți ușor și să le măcinați dacă apar mari.
Cu toate acestea, dacă este posibil, trebuie să salvați ciupercile mici cu capace - are un gust mai bun.
4. Se rade brânza. În mod ciudat, doar brânza tare nu este potrivită pentru această salată.
Un pic de olandez este cel mai bun, dar Gouda sau parmezanul vor funcționa și ele.
5. Spălați mărarul și ceapa, scuturați umezeala și tăiați.
6. Combinați toate alimentele preparate într-un castron, puneți mazăre verde și ierburi. Se condimentează cu sare și maioneză.
Puteți adăuga usturoi tocat sau roșii proaspete în salată.
Bucura-te de masa ta!
Ți-a plăcut articolul?
Cu plăcereABONATI-VAla canal și place!
Activitatea dvs. este foarte importantă pentru autor!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!
Multă baftă!