Bine ai venit! Astăzi, am găti gogoși din brânză... Sau aluat brânză de vaci. La doar 30 de minute și veți fi servit ceai la un întreg castron de gogoși delicioase de aer. Și nu exagerez ...
husky Put, comentarii scrie, aboneaza-te si cota de pe rețelele sociale! Sprijinul dumneavoastră este foarte importantă pentru mine, și necesitatea de a promova canalul! Foarte recunoscător pentru tot sprijinul!
Ingrediente pentru gătit:
Pentru a prepara aluatul intr-un bol pune branza, ouale pauza, zaharul vanilat add, un varf de cutit de sare ...
Și șterge totul cu ajutorul unui mixer de imersie. Nr blender - apoi ștergeți mai întâi caș printr-o sită fină, apoi se adaugă restul de ingrediente. Sau poate știi un alt mod de a se pisa brânză, dar este un trebuie să facă... De ce? Dacă nu, testul va fi simțit granulele de caș, și atunci când prăjit gogoși, primul lucru va fi gata prăjită aceste boabe... Și totul va fi gata gogoși cu negru carbonizat „pupyrkami“. Acesta este verificat!!! Sau doar cumpăra o brânză sub formă de pastă ...
În continuare, se adaugă praf de copt și se cerne porțiuni de făină. Cantitatea de făină va depinde de conținutul de umiditate al brânzei, de mărimea ouălor - aluatul ar trebui să aibă o moale, „nu înfundate.“ Înveliți aluatul în folie de plastic și lăsați-l pe masa timp de 10 minute, nu mai mult.
Apoi, formează un mic gogoși rotund - nu mai mare decât o nucă, atunci când le prăjire creștere de aproape 2 ori. Și, în plus, trebuie să observăm că aluatul brânză de vaci este destul de dens, gogoși atât de mare nu se poate propechsya.
gogoși în ulei fierbinte prăjit bine, dar la un minim de foc. Acest lucru va permite forma unui frumos maro auriu, iar pe langa acestea sunt perfect în propekutsya. Când prăjit gogoși trebuie să se amestecă din când în când, astfel încât acestea spălate în mod uniform pe toate laturile. Aceasta nu ia mult timp ...
şi astfel rumen, aer, gogoși delicioase GET !!!