Iarna, de asemenea, nu lipsesc verdele (dacă doriți, îl puteți mânca și bea pe tot parcursul anului, adică „întotdeauna”). Facem aceste cocktailuri verzi din noiembrie până în aprilie.
Ingrediente:
1. Grâu - o mână
2. Apă - 1 pahar (de preferință topit)
3. Boabe de piper roșu - 3 buc (fără ea)
(puteți lua și alte răsaduri: ovăz, orz, semințe de dovleac... sau amesteca)
Pregătirea
Luăm grâu încolțit (împreună cu cereale, dacă vrem să obținem un cocktail proteină-clorofilă). În general, este indicat să luați doar verdeață (când a ajuns la 3 cm) și să folosiți boabe de grâu din cea de-a doua ceașcă germinatoare (germinarea de trei zile, acestea sunt mult mai utile).
Am scufundat boabe de grâu și ierburi într-un recipient pentru blender, am aruncat un piper (sau fără el) și am adăugat apă. Zdrobită aproximativ un minut, filtrată și băutura verde „revigorantă” este gata (consumată doar proaspătă).
Cum să germinezi grâul (un mod ușor fără probleme inutile)
Luăm grâu, îl turnăm într-un recipient (cană), îl umplem cu apă, îl lăsăm peste noapte (bobul se va trezi). Dimineața scurgem apa și lăsăm grâul pe pervaz o săptămână, în fiecare zi (clătind o dată pe zi, menținem umezeala).
Când apar verdeața, clătiți din nou (clătim în apă cu câteva picături de peroxid de hidrogen, îl puteți înmuia în apă sărată pentru a elimina bacteriile). În plus, adăugăm piper la cocktail în același scop.
Totul germinează perfect fără tifon, cârpe, germinatoare speciale etc. O zi bună, dragi prieteni! :)
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!