Periodic, ne facem atât de utilă jeleu de anghinare din boabe, util pentru tractul digestiv fără amidon dăunător.
Ingrediente:
1. Afine - 3 linguri. linguri de fructe de padure (sunt posibile si alte fructe de padure preferate)
2. Pudră de anghinare din Ierusalim - 1 lingură. lingura
3. Mierea - 1 lingură
4. Apă - 2 pahare
Pregătirea
Am clătit boabele, le-am turnat într-un recipient pentru blender, am adăugat apă caldă, am zdrobit, am filtrat. Turnat într-o oală, încălzit la foc mare până la fierbere. În același timp, pudra de anghinare din Ierusalim a fost turnată într-un pahar, turnată cu apă caldă, amestecată (ca amidonul).
De îndată ce apa de boabe a fiert, se toarnă amidonul de anghinare din Ierusalim, amestecând repede până se îngroașă (30 de secunde). Și jeleul sănătos de boabe-anghinare din Ierusalim este gata.
Când jeleul nostru se răcește, puteți adăuga miere și mai multe fructe de padure preferate „vii”, astfel încât jeleul să devină o vitamină semi-crudă (de exemplu, căpșuni, afine, coacăze, zmeură ...).
Într-o zi rece de toamnă-iarnă, este plăcut să bei un kissel călduț și, odată, sufletul devine „normal”! ;)
Distribuie prietenilor tăi și abonează-te la canal.