Îți împărtășesc o rețetă pentru micul dejun, care durează câteva zile să se pregătească, în treacăt! Totul este pregătit foarte simplu! Există de toate, crustă crocantă, umplutură delicată și aciditate din fructe de pădure. Urmăriți și gătiți cu noi!
Ingrediente
- 1 pachet (litru) chefir
- 1 buc ou
- 2 linguri zahăr
- 1 lingură zahăr vanilat
- 1 bucată de pâine feliată
- 100 gr fructe de padure congelate
Cum să gătească
Deci, din nou, dacă pregătiți totul în avans, este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a găti. O să explic totul acum.
Congelați un pachet de chefir (hârtie, litru) în congelator. Durează aproximativ patru ore. Apoi, folosind o strecurătoare și un prosop nețesut, dezghețați gheața de kefir la temperatura camerei. Drept urmare, obțineți o cremă de caș, pe care o folosesc pentru multe rețete (prăjituri cu gustări etc.) și zer (din care coac clătite și clătite).
Apoi este mai ușor, bateți oul cu zahăr. Adăugați masa de caș și amestecați totul bine. Dacă ești prea leneș să te încurci cu chefir, ia-ți un caș moale.
Tăiem pâinea, aplicăm un strat bun de perie de bărbierit și distribuim fructele de padure înghețate deasupra (se așează lângă kefirurile din congelator). Pentru detalii despre gătit, consultați scurta rețetă video
Coacem la cuptorul preincalzit 5-7 minute, temperatura 200 grade. Se pare foarte gustos, încearcă-l!
o sursă