Acesta nu este doar aluatul de drojdie, ci un vis de vis. Această rețetă este potrivită în special pentru bucătarii începători și pentru cei care nu au timp să gătească. Rețeta este ușoară și, cel mai important, o puteți adapta la absolut orice umplutură (cartofi, cârnați, carne tocată).
Ingrediente
- 300 ml Lapte
- 50 grame Unt
- 40 grame drojdie uscată
- 50 grame Zahar
- 600 grame Făină
- 1 linguriță Sare
Pași
Preparare În lapte cald (nu prea fierbinte), dizolvați sl. ulei, drojdie, zahăr, sare.
Se amestecă bine, apoi se adaugă făină, se frământă aluatul.
Se toarnă făina treptat, astfel încât să nu existe bulgări, se acoperă cu folie alimentară (nu am acoperit, am folosit un castron special pentru frământat aluatul) și se lasă la dospit o oră ⏰. Aluatul va dubla volumul.
Împărțiți aluatul în 7 părți egale (dacă rămâneți, puteți termina baursak-urile sau plăcintele😊)
Rulează prăjituri mici
Se prăjește într-o tigaie din fontă pe ambele părți până se înroșește.
Așezați pe o farfurie.
Poftă bună!!! o sursă
Puteți găsi această rețetă și alte feluri de mâncare kazahă pe site Cookpad
Trimiteți minunatele dvs. rețete pe site-ul nostru. Nu există reclame pe site-ul nostru și totul este gratuit! Publică rețeta
Abonează-te la canal și îți place!