Acest tort din Norvegia este numit cel mai delicios din lume, este pregătit pentru ocazii speciale. Se vinde în plicuri într-un amestec gata preparat, desigur, nu ne puteți cumpăra de la noi. Se mănâncă instantaneu, îi sfătuiesc pe toată lumea!
Ingrediente
- Pentru biscuit:
- 100 g unt moale
- 100 de grame de zahăr
- 4 gălbenușuri
- 3 linguri de lapte
- 100 gr făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță zahăr vanilat
- Pentru bezea:
- 4 veverițe
- 200 g zahăr
- 150 gr migdale măcinate (am luat petale de migdale)
- un vârf de cuțit de sare
- câteva cristale de acid citric
- Pentru crema:
- 300 gr. smântână pentru smântână
- 3 linguri. linguri de zahăr
- 3 picături de aromă de migdale
Pași
În primul rând, bateți toate ingredientele pentru biscuiți într-o masă omogenă. Începem cu unt și zahăr, apoi adăugăm lapte și gălbenușuri și, în final, făină, praf de copt și zahăr vanilat.
Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament și întindem masa într-un strat subțire ..
Bateți albul, zahărul, un praf de sare și acid citric până se obține o bezea groasă și groasă.
Intinde bezeaua peste stratul de biscuiti si presara generos cu migdale. Punem la cuptor la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
Bezeaua crește și crește în dimensiune. Lasa tortul nostru sa se raceasca putin, dar deocamdata bate crema.
Bateți smântâna cu zahăr și aromă de migdale.
Tăiați biscuitul în patru părți egale, biscuitul s-a dovedit a fi foarte fraged, așa că am folosit o spatulă largă.
Apoi, distribuiți crema pe fiecare tort, puneți una peste cealaltă
Decorează blatul cu restul de cremă și petale de migdale.
Puteți mânca aproape imediat, dar dacă acordați timp pentru a vă înmuia, va fi și mai gustos.
Semn de carte - Rețete de Paște!