Salata delicioasă, destul de consistentă și sănătoasă cu ton și avocado este perfectă pentru cină. Poate fi inclus în siguranță în meniul dietetic și recomand, de asemenea, să luați notă celor care merg regulat la sală.
Atunci când alegeți conserve pentru o rețetă, ar trebui să acordați atenție etichetelor conservelor, deoarece peștele de înaltă calitate ar trebui să conțină doar ingrediente ușor de înțeles, de exemplu, doar ton și sare.
Desigur, puteți lua pește proaspăt pentru salată. Apoi, înainte de a adăuga în vas, trebuie să-l săriți, să îl piperați după gust, să-l prăjiți într-o tigaie sau la grătar până când se înmoaie și tăiați în felii medii.
Ingrediente:
Conserve de ton - 1 cutie
Avocado - 1 buc.
Ouă de prepeliță - 8 buc.
Roșii cherry - 8 buc.
Roșie - 150 gr.
Salată - 20 gr.
Muștar - 2 lingurițe l.
Ulei de măsline - 2 linguri l.
Suc de lămâie - 1 lingură l.
Varză roșie - după gust
Sare, piper negru, condimente - după gust
Pregătire:
1. Pregătiți toate ingredientele necesare conform listei.
2. Clătiți frunzele de salată sub apă curgătoare, scoateți tulpina din mijloc cu un cuțit, rupeți-o în bucăți cu mâinile și transferați-o într-o farfurie pentru a servi. Spălați varza, separați câteva petale, tăiați felii medii și așezați deasupra salatei.
3. Tăiați avocado în două părți, îndepărtați groapa și coajați cu o lingură. Apoi transferați-l într-un castron, adăugați sare și piper negru după gust și faceți piure cu o furculiță, blenderul manual sau robotul de bucătărie. Avocado ar trebui să fie copt. Dacă fructul dvs. nu este moale, înseamnă că nu este copt. În acest caz, după cumpărare, nu îl puneți în frigider, ci puneți-l într-o pungă de hârtie împreună cu mere sau roșii. Astfel, avocado se va coace în câteva zile. O opțiune mai rapidă cu un cuptor cu microunde. Trebuie să tocați fructele cu o furculiță și să le puneți în cuptorul cu microunde de două ori timp de 30 de secunde la putere maximă, dar prima opțiune este cea mai bună. Tăiați roșiile în bucăți aleatorii. Așezați-le și piureul de avocado deasupra varzei.
4. Transferați ouăle într-o cratiță, acoperiți-le cu apă și puneți-le la foc mic. Gatiti la 5 minute dupa ce fierbe apa. Se răcește ouăle terminate, se curăță de coajă, se taie în jumătăți și se adaugă la salată.
5. Pansamentul pentru fel de mâncare trebuie amestecat într-un borcan, deoarece aceasta este singura modalitate de a amesteca bine toate ingredientele. Se toarnă ulei de măsline într-un borcan mic, se stoarce sucul din lămâie, se adaugă muștar, sare, piper negru și condimente după gust. Uleiul de susan sau muștar poate fi înlocuit cu uleiul de măsline.
6. Acoperiți borcanul cu un capac, agitați 2-3 minute și turnați pansamentul într-un vas de servit. Salata gata cu ton și avocado poate fi servită la masă.
Vinul spumant alb este ideal pentru băuturi.
Poftă bună!
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autori :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro