Ingrediente
- - 600 de grame; Carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi
- - 500 de grame; orice legume (am un amestec congelat)
- - 5 articole; ouă
- - 100-150 ml; lapte
- pentru a gusta sare, piper, condimente preferate
Pași
Pregătind umplutura de ouă pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, am folosit doar 2 gălbenușuri din 5 ouă.
Se adaugă sare, lapte și se bate.
În acest moment, puteți pune deja cuptorul pe preîncălzire.
Adăugați sare și piper la carnea tocată, amestecați bine și sculptați chiftelele de dimensiuni medii din carnea tocată. Permiteți-mi să vă reamintesc că aceasta este carne tocată de casă și am adăugat în prealabil ceapă și usturoi.
Puneți legumele decongelate în orice formă rezistentă la căldură. Adăugați condimentele preferate după gust.
Apoi, așezați chiftelele.
Umpleți totul cu masa de ouă și puneți-l în cuptor, preîncălzit la 180-200 grade timp de 40 de minute.
Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, puteți presăra caserola cu puțină brânză rasă, îmi mai rămâneau literalmente 5-10 grame. Dar nu trebuie.
Iată o caserolă atât de delicioasă, frumoasă și sănătoasă.
Vezi și scurta mea rețetă video