Astăzi este o rețetă simplă, dar eficientă! Și cel mai important, delicios! Am strâns tot ce iubește familia mea într-un singur vas și l-am trimis la cuptor. Uite ce se întâmplă și repetă-ți sănătatea!
Ingrediente
- 600 gr carne tocată
- 1 buc ceapă
- sare, condimente pentru carne
- 2 linguri de biscuiti
- 1-2 buc vinete
- 1-2 bucăți de ardei gras
- 2 bucăți roșii
- 2 linguri smântână
- 1 buc. Ardei iute
- 100 gr brânză
- ulei vegetal
- cartofi
Pași
Un fel de mâncare care va atrage mulți, deoarece există atât carne (o cotlet mare de carne tocată), cât și legume.
Tăiați vinetele în cercuri (1 cm grosime), adăugați sare și lăsați să stea 20 de minute. Excesul de lichid va ieși în evidență, stoarce ușor cataramele și se prăjește pe ambele părți.
Adăugați ceapa rasă, sarea și condimentele la carnea tocată. Se amestecă și se lasă să stea lângă vinete, se marinează timp de aproximativ 20 de minute.
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și formați cotlete mari și plate din carnea tocată (a rezultat 6 bucăți). Se acoperă cu două cercuri de vinete.
Apoi felii de ardei dulci și iute, pe care îi acoperim cu roșii cărnoase (tăiate în cercuri). Roșiile pot fi sărate ușor dacă brânza dvs. nu este prea sărată.
Sarati cartofii si condimentati cu condimente, amestecati si distribuiti pe o foaie de copt intre cotlete. Rețetă detaliată pe video
Coacem la cuptor 30-40 de minute, la temperatura de 180 de grade. Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați roșiile cu brânză rasă. Totul se dovedește foarte suculent și cu un vârf cald (ușor) din piper. Foarte mișto, recomand să-l încerc! o sursă
Aceasta și alte mii de rețete din aplicația Cookpad
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android