Delicioasă și foarte ușor de preparat salata pentru Anul Nou. Arată frumos, festiv și luminos pe masă.
Tăiați 300 g de roșii cherry în jumătăți.
De asemenea, tăiem 15 ouă de prepeliță fierte în jumătăți.
Puneți salata pe un vas plat mare, alternând ingredientele. Așezați câteva roșii cherry și câteva ouă pregătite.
Apoi așezăm toate celelalte ingrediente. Mini mozzarella, măsline negre, ouă și roșii. Puneți frunze de pătrunjel deasupra salatei.
Gătit dressing pentru salate.
Se toarnă 0,5 lingurițe într-un castron. l. sare.
Adăugați piper negru măcinat.
1 oră l. ierburi italiene uscate.
3 linguri. l. ulei vegetal.
1 oră l. semințe de muștar (franceză) sau muștar obișnuit.
1 oră l. Miere.
Strângem aproximativ 2 linguri în pansament. l. suc de lamaie sau otet de mere.
Se amestecă totul până când sarea se dizolvă.
Se toarnă salata cu sosul pregătit.
Presărați deasupra semințe de susan, dacă doriți.
Salata este gata, o puteți servi.
INGREDIENTE:
roșii cherry - 300 g
ouă de prepeliță - 15 buc.
măsline negre - 1 cutie (300 ml)
mozzarella mini - 100 g
semințe de susan - 1/2 linguriță l. pătrunjel
Dressing pentru salata:
ulei vegetal - 3 linguri. l.
suc de lamaie - 2 linguri l.
Muștar Dijon (boabe) - 1 linguriță l.
miere - 1 linguriță l.
amestec de ierburi italiene - 1 linguriță l.
sare - 1/2 linguriță l.
piper negru măcinat - după gust
Rețetă video de salată Fărâmițe adorabile.