O salată consistentă și sănătoasă cu ficat de pui se prepară foarte repede, iar gustul este impresionant, salata nu necesită impregnare și cheltuieli financiare mari, poate fi servită imediat pe masă. Gătește cu mine!
Puteți urmări o rețetă video pas cu pas la final!
Ingrediente:
Ficat de pui fiert 300g
Ouă 4buc
Morcovi 2buc
Ceapă 1 buc
Castravete murat 3buc
Maioneză 300g
Sare și piper negru după gust
Necesar!!! Înainte de a pregăti salata, ficatul trebuie clătit, pete grase, verzui și cu atât mai mult vezica biliară trebuie îndepărtată. În caz contrar, vasul va avea un gust amar. Apoi fierbeți în apă timp de 10-15 minute din momentul în care fierbe apa și, cu 2-3 minute înainte de gătit, adăugați sare, ficatul va rămâne moale.
Tăiați ficatul în bucăți mici și puteți rade și pe o răzătoare grosieră.
Ceapa merge bine cu ficatul în salată. Oferă suculență, aromă și gust dulce. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește până se rumenesc în ulei vegetal.
- Salata poate fi așezată în straturi sau amestecată toate ingredientele, condimentată cu maioneză. Îmi plac mai mult straturile, vă sugerez să faceți acest lucru:
Puneți ficatul pe fundul farfuriei, apoi imediat ceapă prăjită, presărați piper negru măcinat după bunul plac, sare, faceți o plasă de maioneză.
Castravetele murat (conservat) vor adăuga o ușoară aciditate salatei și suculenței. Tăiați-l în fâșii și puneți-l pe ficat și ceapă.
Ouăle de pui fierte vor adăuga o aromă delicată salatei. Tăiați mărunt ouăle și așezați următorul strat deasupra castraveților. Faceți o plasă de maioneză.
Morcovii ușor prăjiți vor conferi salatei nu numai aromă, ci și un gust special. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră sau pe o răzătoare de morcov coreeană. Se sotează în ulei vegetal timp de 1-2 minute.
Puneți morcovi pe un strat de ouă, faceți o plasă de maioneză. Ultimul strat de salată este ficatul de pui și maioneza.
Salata gata! Această salată poate fi pregătită pentru o vacanță și în timpul săptămânii. Foarte gustos și rapid de pregătit.
Gătește, scrie comentarii. Apreciați-vă, abonați-vă la canal, partajați rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pentru publicitate și cooperare, scrieți pe e-mail. Poștă
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”