Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, abonați-vă!
Chiar și cele mai ieftine și mai simple produse pot fi folosite pentru a prepara un fel de mâncare - rapid și gustos.
Într-una din publicațiile din mai, ea mi-a spus cum gătesc ficatul prăjit cu ceapă într-o tigaie. În această versiune, nu trebuie să fie înmuiat în lapte sau înmuiat în făină - și se dovedește întotdeauna foarte moale și gustos.
Link-ul către rețetă va fi în partea de jos a publicației!
Astăzi, ficatul este din nou în meniul meu - și de data aceasta vă voi spune cum îl gătesc la cuptor. O rețetă foarte simplă este o opțiune potrivită în acel moment dacă vii acasă de la serviciu și nu ai deloc timp să stai la aragaz. Nici nu va trebui să patați vasele!
Ingrediente de gătit:
Orice ficat - 500 g, sau cât ai nevoie
Ceapă - 1-2 capete, în funcție de cât de mult vă plac
Sare, piper negru după gust
Să începem ...
Această rețetă poate fi utilizată pentru a face orice ficat vă place. Trebuie clătit și tăiat în bucăți mici sau cuburi.
Acum luăm niște vas mic de copt, acoperim folia în interior, formând forma unui castron și punem ficatul în el. Adăugați ceapa, tăiată în jumătăți de inele, sare, piper, amestecați ușor - în timpul procesului de coacere, sarea este încă distribuită uniform. Închidem marginile foliei și le trimitem la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. În funcție de ficatul pe care îl utilizați, timpul de gătit va depinde - 20-35 de minute
Ficatul este foarte gustos și fraged - și nu trebuie adăugat nimic altceva! Gatiti, gustati, pofta buna!
Există mai multe fotografii în galerie, frunze -> -> ->
Iată o rețetă pentru gătitul ficatului într-o tigaie: Cum gătesc ficatul prăjit cu ceapă fără făină și înmuiere: și se dovedește întotdeauna foarte moale și fraged
Cu stimă, Oksana!