Iarna și primăvara este momentul pentru astfel de salate, deoarece legumele de sezon sunt acum cele mai accesibile pentru noi. Astăzi vă aduc în atenție două salate de varză, prima salată este cea mai simplă, dar toată "pofta" ei se află în pansament, datorită căreia se dovedește a fi picantă și foarte suculentă. A doua salată este mai bogată în ingrediente și aceasta este probabil salata mea preferată din toate timpurile.
Deci, prima salată cu aromă de primăvară. Varza trebuie să fie tocată mărunt, sărată și amestecată bine cu mâinile, astfel încât să lase sucul. Tăiați salata și ceapa verde la fel de fin, puteți adăuga și mărar, dar nu am avut-o azi. Se amestecă totul bine și se umple.
Realimentare: 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingură. o lingură de suc de lămâie, 1 lingură. o lingură de sos de soia, sare și piper după gust. Puteți adăuga muștar dacă doriți.
Se dovedește o salată foarte gustoasă, suculentă. Dacă o lăsați să fiarbă puțin, atunci varza va fi ca varza murată. Delicios.
Acum a doua salată, atât de delicioasă încât iarna sunt gata să o mănânc cel puțin în fiecare zi😋. Salată fără maioneză, dar vă asigur că nimeni nu va înțelege nici măcar că nu este acolo, pansamentul este atât de asemănător cu maioneza, dar mult mai util.
Tocăm mărunt varza, iau aproximativ 100 de grame, adaug o roșie, tăiată fâșii, o ceapă roșie, tăiată în jumătăți de inele, 3 linguri. linguri de conserve de porumb, 50 de grame de brânză rasă și 3 albușuri fierte. Acum realimentare:
2 gălbenușuri fierte, 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingură. o lingură de suc de lămâie, 0,5 lingurițe. linguri de muștar, 1 lingură. o lingura de smantana, sare si piper dupa gust. Se amestecă totul bine și se condimentează salata.
Această salată trebuie servită imediat. Este atât de gustos, încât cel mai probabil va fi primul care va părăsi masa și asta mi se întâmplă меня.
Asigurați-vă că încercați aceste salate și împărtășiți impresiile.
Citește și: Fără usturoi sau maioneză. Două salate delicioase și sănătoase, făcute din morcovi obișnuiți
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!