Rețetă foarte tare, sunt sigur că veți fi de acord cu asta. Am găsit ideea de a face aceste tartule pe internet. Autorul a sugerat o umplutură de hering, mere și brânză de vaci, acest lucru nu mi se potrivește, așa că am venit cu propria versiune, care, după părerea mea, se potrivește mult mai bine.
Deci, umplutura va fi ciupercă, dar cu adăugarea a încă câteva ingrediente care o vor face și mai suculentă și gustoasă. Între timp prăjesc ciupercile cu ceapă până se înmoaie.
În timp ce ciupercile sunt prăjite, puteți începe să pregătiți singuri tartletele. Pentru a face acest lucru, frec cartofii pe o răzătoare grosieră, îi clătesc în apă rece și stoarc bine lichidul. Adaug branza rasa, un ou, sare si condimente dupa gust.
Am amestecat totul bine. Ung tigaia din silicon cu ulei și răspândesc masa de cartofi, făcând mici indentări ca în fotografie:
Trimit formularul într-un cuptor deja preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. Ciupercile sunt gata în acest moment și puteți termina de pregătit umplutura.
În ciuperci, adaug o roșie tăiată cubulețe și o lingură de smântână, amestec, umplutura este gata. Când tartletele sunt gata, după ce s-au răcit, trebuie să le scoateți cu atenție din matriță și să le umpleți cu umplutura. Se ornează cu pătrunjel la servire.
Vă recomand cu drag să încercați să faceți astfel de tartule, toată lumea va aprecia și va cere mai mulți aditivi!
Ingrediente:
Tartleturi:
4-5 cartofi de dimensiuni medii
100 de grame de brânză
1 ou
Sare, piper după gust
Umplere:
350 de grame de șampoane
1 ceapă
1 roșie
1 lingura smantana
Sarat la gust
Descărcați aplicația mobilă OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Păstrați întotdeauna la îndemână rețetele preferate.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!