Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Astăzi, rețeta este pentru cei cărora le place să mănânce delicios, dar în același timp vor ca felul de mâncare să fie nu numai gustos, ci și sănătos. Rețeta pentru prepararea acestor paste s-a născut întâmplător, așa cum se spune: „Mi-am dat seama din ceea ce a fost”. Dar s-a dovedit atât de gustos, încât acum le gătesc destul de des.
Eu folosesc paste "cuib", dar pastele mari făcute special pentru umplutură vor face, se numesc "caneloni", dar prima opțiune este mult mai ieftină. Acum partea distractivă este umplutura.
Pentru umplutură veți avea nevoie de orice carne fiartă, eu folosesc pui. Am gătit-o pentru supă și am folosit o parte din carne pentru a face aceste paste. Am taiat-o fin. În același mod, tocă conopida pre-fiartă pentru un minut, o adaug la carne.
Între timp, ceapa este deja prăjită, trebuie adusă la transparență. Adăugați ceapa, smântâna, sarea și condimentele după gust la carne și varză.
Amestecăm totul bine și ne umplem „cuiburile”. Acum trebuie să pregătim umplutura.
Pentru a face acest lucru, amestec smântână caldă și bulionul în care a fost gătit puiul, adaug sare și condimente.
Trimit umplutura la paste, ar trebui să le acopere cu 2/3, dacă umplutura nu este suficientă, puteți adăuga puțin bulion. Trimitem formularul la un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
Se dovedește cu adevărat delicios și sănătos, dacă copiii tăi nu mănâncă legume bine, atunci aceasta este doar opțiunea pe care o vor „verifica” 😉 și vor mânca cu plăcere.
Nu pot da proporțiile exacte ale ingredientelor, pentru că le gătesc întotdeauna, așa cum se spune, „cu ochiul”. Dar cred că fiecare gospodină care dorește să gătească paste conform acestei rețete le va determina singure.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!