Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Astăzi, rețeta este foarte gustoasă, frumoasă și, nu mă tem de cuvânt, vinete uimitoare, care ar putea să-și ocupe locul de drept pe masa festivă. Acest aperitiv este ușor de preparat și durează un timp minim.
Deci, să începem prin pregătirea vinetelor. Trebuie spălate bine, tăiate fiecare în două părți. Tăiați pulpa cu o cruce de cuțit pentru a traversa, dar nu complet. Sareați bine și apoi ungeți cu ulei, în această ordine. Trimitem vinetele în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 34-45 de minute, până se înmoaie.
În timp ce vinetele se distrează minunat la cuptor, nu puteți pierde timpul tăind o ceapă mare în sferturi în inele și prăjiți-o până se rumenesc.
La ceapa, cand este gata, adaug putin sare, boia si condimentul hop-suneli. Tocam marunt doua catei de usturoi si adaugam la ceapa in acelasi mod si amestecam bine, scoatem de pe foc.
Ceapa aurie o transfer într-un șervețel pentru a o scăpa de excesul de ulei.
În timp ce ceapa „curge”, am tăiat o roșie coaptă și aproximativ 70 de grame de brânză Adyghe în cuburi mici (pot fi înlocuite cu Feta). Am amestecat bine ceapa, roșiile și brânza și le pun pe vinete gata preparate.
Când serviți, asigurați-vă că stropiți cu ierburi. Acest aperitiv este deosebit de bun atunci când este cald, asigurați-vă că îl încercați.
Citește și: Fără un munte de feluri de mâncare și calorii suplimentare: o rețetă excelentă pentru prepararea cinei pentru întreaga familie
Rețetă nouă pentru coșuri de carne: gustoasă, satisfăcătoare și ieftină. Recomandați 👍
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!