Ați încercat o delicatesă similară, o banană dulce cu un produs din lapte fermentat?
Cineva va spune probabil că acesta este cel mai obișnuit iaurt cu care toate rafturile din secțiunea lactate sunt astăzi înghesuite.
Totul pare să fie așa, dar nu chiar. Odată am încercat să fac acest tip de iaurt la micul dejun.
Am luat cel mai obișnuit lapte din magazin, o banană, câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, am pus totul împreună și, ca rezultat, a primit iaurt delicios, dar fără OMG-uri și substanțe chimice, zahăr alb, arome, stabilizatori și conservanți.
O altă astfel de delicatesă este un produs din lapte fermentat foarte util. Se absoarbe ușor, normalizează funcția intestinului, îmbunătățește starea și culoarea pielii.
Bananele au, de asemenea, un conținut ridicat de potasiu și o substanță care are un efect pozitiv asupra dispoziției și ajută să facă față depresiei.
O astfel de delicatesă sănătoasă și gustoasă poate fi pregătită pentru micul dejun din cele mai comune și accesibile produse.
Gătit.
Luăm cel mai obișnuit lapte pe care ne place să îl gustăm și îl turnăm într-un borcan de jumătate de litru.
Curățați banana. Combinăm totul cu un blender până se omogenizează și turnăm înapoi în borcan.
Apoi, puneți un prosop sau o cârpă pe fundul cratiței și instalați borcanul. Turnați apă într-o cratiță până la gâtul cutiei și porniți încălzirea.
Încălzim borcanul la 40 de grade și îl scoatem pe cel cald din baie de apă.
Acum diluăm două linguri de smântână cu o cantitate mică de lapte, amestecăm bine și adăugăm într-un borcan cu un amestec de lapte-banane.
Se amestecă din nou, se acoperă cu un capac, se înfășoară și se pune într-un loc cald timp de 5-7 ore.
După 2-3 ore, deschideți, amestecați, închideți și puneți, de asemenea, într-un loc cald.
După 4-5 ore, deschideți-l din nou, amestecați, dacă laptele nu este acru, închideți-l din nou și lăsați-l să crească.
Dacă nu este deloc timp, atunci puteți lăsa totul pentru noapte, iar dimineața va fi gata!
Rezultatul este un iaurt de casă delicios care poate fi consumat la micul dejun sau refrigerat înainte de cină.
La frig, iaurtul se îngroașă și primești smântână de banane sau sos gros pentru sosul de salată. Vă va face salatele și mai gustoase!
Poftă bună!
- "Aceasta este ceea ce se face din lapte în Uzbekistan." Katyk - lingura se blochează în ea
- Când soțul meu vrea brânză fragedă pentru sandvișuri la micul dejun, iau 1 lapte, kefir, 1 ou și fac asta
Ingrediente necesare:
Lapte - 0,5 litri (de bună calitate și mereu proaspăt)
1 x banana (copt)
Smântână-2 linguri. l. (orice conținut de grăsime și nu acru)
►Dacă ți-a plăcut articolul, atunci ridică degetul în sus șiAbonati-vape canalul meu LABORATOR DE GUST.