Cartofii și carnea tocată sunt probabil în fiecare casă. Și toată lumea are tone de rețete pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare din aceste ingrediente. Astăzi vreau să împărtășesc o altă rețetă mișto și, poate, mulți o vor duce la „pușculița” lor, pentru că nu este greu să gătești, dar se dovedește foarte gustoasă.
Deci, pentru această rețetă, puteți lua absolut orice carne tocată, am pui astăzi. Am adăugat ceapă și usturoi tocat cu un blender, condimentele mele preferate sunt hamei-suneli, dar puteți adăuga altele. Am amestecat bine carnea tocată și am pus-o deoparte în timp ce eram ocupat cu cartofi.
Fierbeți cartofii în apă sărată, adăugați untul, sarea și piperul după gust, eu adaug și mărar uscat. Zdrobiți cartofii într-un piure omogen.
Într-un pahar, am amestecat o lingură mare de smântână cu o lingură de sos de soia, am amestecat bine și am acoperit masa rezultată în pâine pita subțire. Lăsăm o linguriță de sos, tot ne va fi de folos.
Următorul pentru a merge la pâinea pita este piure de cartofi, trebuie să-l distribuiți într-un strat subțire, lăsând o margine liberă de aproximativ 10 cm.
Pe piure de cartofi, întindeți carnea tocată în același strat subțire ca în fotografie.
Acum, pâinea pita cu umplutura trebuie să fie rulată într-o rolă strânsă, ungeți deasupra cu sosul rămas și presărați semințe de susan.
Trimitem sulul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
Rulada terminată, după ce este scoasă din cuptor, ar trebui lăsată să stea aproximativ 10-15 rulouri și apoi tăiată în porții. Poate fi servit ca aperitiv cald sau ca fel de mâncare autonom cu salată de legume. Asigurați-vă că încercați să gătiți.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!