Unele dintre produsele pe care le păstrează în frigider, nici măcar știind că nu au nevoie.
Desigur, alimente, cum ar fi peștele sau carnea este greu de imaginat fără camera de răcire.
Cu toate acestea, există o serie de produse care, dimpotrivă, nu se păstrează în frigider.
Ce ar trebui să fie depozitate fără refrigerare?
1. tigve
Produse cum ar fi pepeni, pepeni verzi, suc de fructe este cel mai bine pastrat din frigider, de exemplu, pe masă.
Studiile au arătat că păstrarea acestor alimente la temperatura camerei pentru cel mai bun efect asupra antioxidantii conținute în ele. Cu toate acestea, acest lucru se aplică întregului (tăiate), pepeni galbeni și pepeni verzi.
Dacă ați crestate deja pepene verde sau pepene galben, să le stocați în frigider timp de trei până la patru zile.
Lista, de asemenea, scade și de dovleac. Acesta este cel mai bine plasat într-un loc răcoros.
2. cartofi
Temperatura rece condiție distruge amidonul, care este în cartof, ceea ce face produsul neplăcut dulce și păstos.
Se răcește și mediu uscat - cea mai bună opțiune pentru depozitarea de cartofi.
Apropo, ar trebui să fie evitate pungi de plastic și. Tuberculii de cartof nu ca atunci când au pus unul acolo.
3. cepe
Același lucru este valabil și pentru prova.
La temperaturi extrem de scăzute, ceapa schimbă densitatea și gustul. Acest produs este, de asemenea, necesar să se păstreze într-un loc uscat și răcoros, nu departe de cartof.
Acest lucru, de asemenea, trimite și usturoi. Fanii l păstrați în frigider ar trebui să fie conștienți de faptul că el începe să crească mai repede decât exteriorul camerei frigorifice.
Deci, doar podyschu usturoi relativ rece loc.
4. miere
In timpul miere rece temperatura poate cristaliza si sa se solidifice. Temperatura camerei este ideal pentru acest produs dulce
De asemenea, trebuie remarcat faptul că o bancă cu miere ar trebui să fie întotdeauna închise ermetic. Deci, nu uita capacul.
5. cafea
Umiditatea în frigider poate contribui la acumularea apei de condens, ceea ce nu este adecvat pentru depozitarea întregi sau cafea măcinată. Dacă stocate într-un frigider de cafea, gustul se poate schimba pur și simplu.
A se păstra cafea într-un container etanș într-un loc uscat. De exemplu, cea mai bună opțiune ar fi un dulap de bucătărie.
6. roșii
Temperatura din frigider face roșii flasc și în vrac.
Cel mai bine este de a stoca roșii în cămară (necopt poate fi pus pe pervazul ferestrei).
Atunci când încep să se maturizeze, să le aplice imediat.
roșii coapte sunt perfect potrivite pentru fabricarea de sos de tomate, ketchup sau alte feluri de mâncare.
7. ketchup
Nu este nevoie pentru a ascunde ketchup-ul și alte sos picant în frigider.
Un pachet sigilat de produs, sare și acid citric în ketchup, pentru a preveni creșterea bacteriilor și nu va strica produsul.
Nu uitați, ketchup remarcabil păstrate la temperatura camerei.
8. Ciocolata pasta de tip Nutella
ciocolată tartinabilă Favoritul tuturor Nutella este cel mai bine păstrat în frigider nu este, iar pe masă sau de bucătărie dulap; gust distinctiv de ciocolată este mai intensă în cazul în care produsul nu este rece.
De altfel același lucru este valabil și pentru depozitarea de batoane de ciocolată.
Acest produs lung surprinzător poate fi depozitat la temperatura normală a camerei.
Este important să ne amintim că ciocolata nu tolerează lumina directă a soarelui. El doar topit și estompează totul, inclusiv mâinile și hainele.
9. pâine
În ciuda faptului că frigul încetinește creșterea de mucegai, de răcire se poate usca pâine.
Cel mai bine este de a păstra pâinea într-un pubele speciale de pâine, la temperatura camerei.
Dacă aveți mai multă pâine decât aveți nevoie, puneți-l în congelator, apoi utilizați doar pentru un prăjitor de pâine.
10. Gem și marmeladă
Gem, marmeladă și gem ca nu este necesar pentru a stoca în frigider.
Apoi, totul în zaharuri prezente în acest produs, ci mai degrabă, a presiunii osmotice.
Cu toate acestea, amintiți-vă că marmeladă sau gem ar trebui să fie întotdeauna acoperit cu un capac.
11. sos de soia
sos de soia nu necesită condiții de temperatură rece.
Dacă sosul este real, acesta poate fi stocate în siguranță, la temperatura camerei.
12. ulei de măsline
Temperatura scăzută modifică consistența uleiului de măsline. Frigul a afectat, de asemenea, gustul acestui produs valoros.
Păstrați uleiul de măsline într-un dulap de bucătărie, la temperatura camerei.
13. nuci
Temperaturi mai mici de ajutor pentru a preveni râncezirea uleiurilor naturale conținute în nuci.
Dar, din păcate, la rece, desensibilizează o aroma distincta de alune; și maruntit poate absorbi nuci și alte mirosuri prezente în frigider.
Stocați fructe cu coajă lemnoasă într-un recipient etanș undeva în cămară sau pe balcon. Dacă aveți un frigider pentru a stoca cantități mari de nuci, cea mai bună soluție este de a le prăji pe o tigaie uscată înainte de a utiliza.
14. busuioc
Spre deosebire de alte plante aromatice, busuioc nu-i place frigul. Mai mult decât atât, ea dispare la temperaturi joase, și absoarbe, de asemenea, un alte mirosuri alimentare.
Cel mai bine este de a pune busuioc într-un borcan cu apă și puneți-l pe pervazul ferestrei.
15. caise necoapte, piersici, nectarine
Dacă aveți o anumită cantitate de caise necoapte, piersici și nectarine, nu le-a pus în frigider.
Problema este că aceste fructe se coc cel mai bine la temperatura camerei, nu în frigider, așa cum mulți cred.
16. produse conservate
Ei bine, în cele din urmă, amintiți-vă, până când conserve sunt închise, acestea nu trebuie să fie refrigerate.
Și aceasta, desigur, meritul lui Nicolas Appert, omul care a creat cutii pentru alimente conservate.
Apropo, aici înregistrarea și legumele conservate.
Toate Spin preferate (sărat și castraveți și roșii murate) nu ar trebui să fie depozitate în frigider.
Pentru ei, cămară perfectă sau balcon.
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEpe canalul meu
și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!