Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru o supă foarte rapidă, care durează doar câteva minute pentru a găti. Prăjirea se face chiar în tigaie, ceea ce este deosebit de plăcut atunci când timpul este foarte limitat.
Când pregătesc această supă, folosesc o cratiță cu fundul gros, turn în ea câteva linguri de ulei vegetal.
Apoi, trimit carne tocată, puteți folosi absolut orice. Prăjesc carnea tocată doar câteva minute și îi adaug ceapă și morcovi tăiați, am înghețat, deja cubulețe.
Prăjesc totul încă câteva minute, este necesar ca ceapa să devină transparentă. După aceea adaug 3-4 linguri de ketchup de casă, îl puteți înlocui cu pastă de roșii, dar apoi 1-2 linguri vor fi suficiente.
Am amestecat bine și după un minut adaug o mână de linte, se poate înlocui cu orez, va fi și delicios.
Apoi turn vreo 2 litri de apă clocotită într-o cratiță, adaug sare, piper și condimente. Am amestecat bine. După câteva minute, adăugați cartofii tăiați cubulețe în tigaie.
Gătesc supa la foc mediu până când cartofii sunt fierți, chiar la final am pus frunze de dafin și pătrunjel.
Acesta este cât de repede puteți găti supă destul de consistentă și foarte gustoasă pentru întreaga familie. Nu pot spune cantitatea exactă de ingrediente, pentru că gătesc întotdeauna „cu ochii”.
Citește și: Prăjituri „critice”: îl gătesc adesea pe soțul meu pentru muncă în loc de sandvișuri
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!