Atât de simplu și atât de delicios! Îți împărtășesc rețeta mea preferată de caserolă de varză. Este nu numai gustos, ci și foarte satisfăcător, deoarece conține carne tocată. Și cel mai important, este ușor și rapid de pregătit - literalmente 40 de minute.
Ingrediente:
varză
carne tocată
ceapă
ouă
pasta de tomate
iaurt natural sau smântână
sare
condiment
ulei vegetal
Avem nevoie de o jumătate de cap mediu de varză. Tăiați mărunt și aruncați apă clocotită ușor sărată timp de 10 minute. Apoi punem varza intr-o strecuratoare.
Tăiați o ceapă în cuburi mici și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.
Apoi adăugați 500 de grame de carne tocată (orice) la ceapă și fierbeți încă 5-7 minute, amestecând continuu.
Să facem sosul. Într-un castron, amestecați 100 ml de iaurt natural sau smântână, 2 linguri de pastă de roșii, sare și piper negru după gust.
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, întindeți jumătate din varză, distribuiți toată carnea tocată deasupra. Se toarnă carnea tocată cu iaurt (smântână) și sos de pastă de roșii. Luăm jumătate din sos.
Apoi, adăugați varza rămasă, sosul rămas și acoperiți cu două ouă bătute.
Gatiti caserola „Rola de varza lenesa” intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Cupcakes cu brânză și cârnați pe smântână. Simplu și ieftin
Dacă vă place rețeta de caserolă, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!