Dacă există un surplus de roșii proaspete, le îngheț mereu. În acest articol, împărtășesc două dintre propriile metode care vor fi utile fiecărei gospodine. Sunt foarte simple și nu necesită mult timp - întregul proces durează aproximativ 10 minute, nu mai mult.
Prima metodă
Iau roșii întregi, le spăl și le usuc cu un prosop. Apoi am tăiat tulpinile, precum și locurile răsfățate, dacă există.
Ei bine, de fapt am pus roșiile în pungi și le-am pus la congelator. Un punct important: am pus 3-4 roșii într-o singură pungă, nu mai mult. În același timp, le distribui astfel încât să nu intre în contact strâns unul cu celălalt sau să existe polietilenă între roșii.
Apoi, când sunt necesare roșiile, le scot și le înfig în apă clocotită timp de 10 secunde. Coaja se îndepărtează ușor, roșiile se dezgheță rapid - pot fi tăiate aproape imediat și adăugate la orice fel de mâncare, chiar și pizza, supă de varză, gulaș etc.
Metoda a doua
Principiul achizițiilor este același. Doar roșii tocate. Ne pregătim în același mod ca în prima metodă: spălați, ștergeți, tăiați excesul.
Acum se taie felii de aproximativ 1 cm grosime. Luăm o tăietură, o înfășurăm cu folie alimentară sau o punem pe o pungă obișnuită. Așezați roșiile tocate deasupra, astfel încât să nu intre în contact una cu cealaltă.
Îl punem la congelator câteva ore sau peste noapte. Apoi o scoatem, o punem într-o pungă și o punem la loc în congelator. Astfel de cercuri sunt foarte convenabile de utilizat pentru prepararea pizza, pentru coacerea cărnii în cuptor - în general, în orice fel de mâncare.
Acestea sunt căile mele. Îi folosesc pe amândoi de mulți ani și cred că nu vă puteți imagina mai bine.
Citește și: Iau lavash + carne tocată și gătesc pastele leneșe. Atât de simplu și atât de delicios
Dacă articolul ți-a fost util, te rog, îți place. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu-l pierde și nu ratați rețete și articole noi. Mulțumiri!