Doar 10-15 minute la aragaz și întreaga familie va fi plină și fericită. Pregătesc adesea aceste crutoane la micul dejun, cu cafea perfectă! Rețeta este cât se poate de simplă, astfel încât să le puteți găti oricând, deoarece aveți întotdeauna la îndemână toate produsele.
Ingrediente:
felie de pâine
brânză
verdeaţă
unt
smântână
sare
piper negru
Pentru aceste crutoane, de obicei folosesc pâine care zace de 2 zile, dar care încă nu este învechită. Dar, în principiu, puteți găti din proaspăt. Puteți lua orice doriți: pâine, pâine, baghetă, ciabatta etc. În general, ceea ce este acasă. Tăiați pâinea în porții. Indic proporțiile pentru 1 pâine întreagă.
Frecați 150 de grame de brânză într-un castron, adăugați 4-6 pene de ceapă verde, 1 lingură de unt moale (trebuie să o scoateți din frigider în prealabil), 2 linguri de smântână. Sare după gust, se adaugă un vârf de piper negru măcinat.
Apropo, în loc de ceapă verde, puteți folosi mărar sau pătrunjel. Și în loc de smântână, puneți maioneză, va fi și foarte gustoasă. De asemenea, am încercat să gătesc cu cârnați - l-am tăiat în bucăți mici și l-am adăugat și în brânză.
Se amestecă bine masa de brânză rezultată și se întinde pe o pâine. Întindem pâinea pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
Crutoanele sunt fierte la cuptor (trebuie să le preîncălziți din timp) timp de aproximativ 5-6 minute. Temperatura este de 200 de grade. Crutoanele sunt deosebit de gustoase când sunt fierbinți, așa că serviți-le imediat. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Pizza gelatina de casa cu maioneza. Rapid și gustos
Dacă vă place rețeta de pâine prăjită, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!