Vă spun rețeta mea preferată de gătit cartofi în oale. Se dovedește foarte gustos, se topește chiar în gură. Soțul spune că iubește cel mai mult acest cartof. Așadar, scrieți rețeta, vă rog cei dragi.
Pregătire:
Scriu rețeta pentru 4 oale. Dacă aveți nevoie de mai mult sau mai puțin, atunci ajustați singuri proporțiile - nu este nimic dificil.
Deci, tăiați 8 cartofi (mari) în pătrate de aproximativ 2x2 centimetri în dimensiune. Topiți 50-70 g de unt într-o tigaie și prăjiți cartofii până se rumenesc.
Se prăjește cartofii aproape până se înmoaie. Sare-l după gust, piperează-l. Puteți adăuga niște usturoi. Preferatul meu este granulat uscat.
Nu recomand să adăugați alte condimente și condimente. Pentru că vor copleși gustul cremos al cartofilor și rezultatul vă poate dezamăgi.
În timp ce cartofii sunt prăjiți, trebuie să încălziți vasele în cuptor. De asemenea, radeți 80-100 g de brânză tare.
Ungeți vasele încălzite puțin din interior cu unt, întindeți cartofii prăjiți și turnați smântână - aproximativ 50 ml în fiecare oală.
În plus, puteți pune o altă bucată mică de unt deasupra. Se presară cu brânză rasă și se dă la cuptor la 180 de grade. În același timp, vasele pot fi închise cu un capac sau nu le puteți închide - apoi brânza se va rumeni deasupra.
După 10-15 minute, vasele cu cartofi cremoși pot fi scoase din cuptor și tratate cu cei dragi. Presară deasupra ierburi, dacă se dorește. Delicios! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Plăcinte de pui de casă cu smântână. Rețeta mea preferată
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!