La prânz, îmi place să servesc o salată ușoară pe bază de legume, uneori cu adaos de carne de pui - opțiunea este întotdeauna un câștig-câștig, toată lumea este mulțumită de rezultat, deoarece nu există componente specifice speciale aici folosit.
Așadar, vă propun să pun pe agendă o salată cu ardei gras și pui - proaspătă și foarte frumoasă, gustoasă, hrănitoare și sănătoasă. În sine, combinația de ardei dulci și carne de pasăre este excelentă și, adăugând câteva ingrediente suplimentare, vom face doar gustul mai bun.
Puteți servi chiar și o salată pentru o masă festivă; există întotdeauna iubitori de astfel de versiuni de feluri de mâncare.
Ingrediente:
Pui fiert - 150 g
Ardei bulgar - 1 buc.
Frunze de salată - 4-5 buc.
Castraveți - 2 buc.
Bulb de ceapă - 0,5 buc.
Roșii - 1 buc.
Sare, piper, ierburi - după gust
Suc de lămâie - 1 linguriță
Ulei vegetal - 1 lingură.
Descrierea procesului de gătit:
1. Pregătiți ingredientele conform listei.
2. Spălați frunzele de salată sub un curent mic de apă rece, apoi uscați-le ușor. Rupeți în bucăți arbitrare. În plus față de acestea, puteți adăuga orice verdeață care vă place.
3. Ardeii aromati dulci trebuie taiati pe lungime. Leguma este destul de cărnoasă și cu pereți groși, venele trebuie tăiate prin îndepărtarea semințelor. Clătiți jumătățile, uscați, tăiați în benzi. Adăugați ardeiul în frunzele de salată într-un castron.
4. Spălați o roșie coaptă suculentă, uscați-o, tăiați locul de creștere al tulpinii. Tăiați în cuburi mici sau orice bucăți dorite. Curățați și clătiți ceapa, uscați, tăiați în jumătăți de inele. Adăugați totul într-un castron.
5. Spălați castraveții proaspeți, tăiați cozile și asigurați-vă că verificați amărăciunea. Dacă totul este în ordine, tăiați-le în farfurii, încărcați-le într-o salată.
6. Fierbeți sau coaceți puiul în avans. Orice parte a carcasei poate fi. După gătit, separați carnea de os și tăiați nu foarte grosier, adăugați într-un castron.
7. Condimentați salata cu suc de lămâie, unt, sare și piper, amestecați și serviți.
Bucura-te de masa ta!
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autori :)