Pentru a găti carne de vită cu gust delicat, suculent și moale, aveți nevoie de foarte puțină mâncare. Dar timpul este o chestiune nu rapid. Dar timpul merită.
De ce ai nevoie:
* vita - 400 gr
* morcovi - 1 bucată (mare)
* roșie - 1-2 bucăți
* ceapă - 1-2 bucăți
* usturoi - 2-3 căței
* sare / piper - după gust
👇
Gătit: carne a tăia pentru medalioane (2 - 3 cm grosime) 👇
Vas de copt (am o tigaie) grăsime ulei vegetal și grămadă medalioane, pre-sare și piper pe ambele părți 👇
Roșii întrerupe într-un blender cu usturoi 👇
Carne adormi morcov ras 👇
Atunci grămadă ceapa tocata in jumatate de inele 👇
Dupa aceea a umple toate sosurile de roșii 👇
Noi trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 2-3 ore, adăugând periodic apă acolo. După coacere primim o tigaie intreaga de vita cu legume 👇
Pentru o garnitură, am fiert orez (pentru mine, deci este ideal pentru carne de vită). Am pus orez la mijloc, carne pe laterale. Primim cină consistentă sau fel de mâncare pe masa festivă 👇
Această fotografie arată în mod clar cât de suculentă și înăbușită a fost carnea de vită 👇
Poftă bună! Vino pe canalul meu pentru rețete simple!)
Pentru un like - un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișări 🤗) Pentru vizionarea anunțurilor - mulțumiri speciale! 🙌🙌🙌 Am încercat)) La întrebări - voi răspunde cu plăcere. Toate bune! 🙏