Dacă cineva nu face obiectul acestui subiect, eu și fiul meu am fost de acord că de o săptămână cât timp nu sunt acasă, el gătește, fototează și îmi scrie rețete (astfel încât să nu pară că este ușor)
El nu este în Zen, dar comentariile sunt totul citește În prima publicație, unul dintre abonați i-a cerut să facă o plăcintă osetiană (și, mai mult, una vegetariană!) Așa că astăzi rețeta este la cererea „privitorilor”. Să vă reamintesc că a început să coacă astfel de plăcinte la 15-16 ani, apoi a renunțat... Încerc să corectez greșelile din textul său, dar încerc să las sensul 🤦♀️
Deci, rețeta de la fiul meu:
"Oameni! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback și pozitiv! 🙌 Vă mulțumesc că mi-ați dat 150 de ruble. la cinema! Pe film, kanesh, nu suficient, dar a tras pe McDachka! Și ai observat - m-am ras! Apropo, eu xs, de ce eu atunci Cuptorul a lovit plăcintele osetiene și nu-mi amintesc de unde am luat rețeta (am îmbătrânit, au trecut 7 ani) Și, mamă, ai uitat, apoi mai scot cârnați în aluat în fiecare zi și am făcut aluatul chiar eu! Kaaak? "
"Ceea ce aveți nevoie de o șa:
- o jumătate de pahar de lapte, drojdie, zahăr, sare, unt (plin, nu știu în grame), aproximativ 2 linguri. Am lins făină - 2 pahare, așa că luați unul și jumătate "👇
"Aluat. Cum naiba m-aș putea încurca cu el atunci? Un om atât de încordat. În ceea ce privește nu doar lung, ci și faptul că frămânți mâinile în el! Scriu cum să o fac: mai întâi am amestecat laptele cu drojdie, sare și zahăr, apoi l-am turnat în făină și am amestecat totul. Ar fi trebuit să-l pun într-un loc cald, dar am uitat. Prin urmare, în timp ce făceam umplutura, aluatul murea în liniște🤣
„Odată cu umplutura, mi se pare că totul este în sfârșit clar? Gatim cartofii, le pasăm.. topchim.. presăm (sau ce vreți), apoi acolo brânză și ierburi. Nu l-am sărat, mama m-a învățat: mai puțină sare, domnilor! "
„Abonatul a scris că ea încordat cu cuptorul, așa că am făcut două bucătare: într-o tigaie și în cuptor. Am împărțit aluatul în două părți (epti, în timp ce scriu pentru copii, și așa totul este clar din fotografie "👇
„Am rostogolit o bucată, jumătate din umplutura pe ea” 👇
„Orbiți acest tort într-o grămadă” 👇
„Și l-am rulat din nou” "
„Am aruncat una în tigaie, am introdus-o pe a doua în cuptor 🤣
„Într-o tigaie, kanesh, mai repede se prăjește plăcinta (tare pentru o plăcintă) Lepokha! 🤣 Dar cuptorul avea un gust mai bun!
„La cererea altor cititori - TADAM: 🔊 inimă de maioneză! 😍 Da, și ce există la cerere, mănânc o băutură cu toată mâncarea (cu excepția prăjiturilor, oricine este în subiect va înțelege 😂)
„Și, în sfârșit, dragele mele hostess, întrebarea este: aveți același fuin (aproximativ autor - covorașul scos) în chiuvetă după gătit? Aceasta este gunoi! Acum înțeleg de ce mama spune uneori: "Sonul, spală-ți farfuria și mai sunt câteva vase în chiuvetă!"
„E mai rău decât să gătești 👇👇👇
P.S: MESAJ: „Mamă, asta sunt capete.. doar capete! Masya a stat în general în baie tot acest timp. Asta e rahat, el înțelege când nu există carne și pește în bucătărie. Buna vegani 😉! Foty a aruncat, textul este același. Pentru mâine - așteptați arma! Colecționez ceva de o săptămână) Îmbrățișat ".
Mâine maratonul nostru săptămânal se va încheia (Așteptăm cu nerăbdare ziua a șaptea!
Pentru un like - un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișări 🙌🙌🙌 Am încercat)) Pentru întrebări - voi răspunde cu plăcere. Toate bune! 🙏