zrazy gustoase și apetisante de cartofi umplute cu carne de pui, care va fi la fel ca pâinea caldă! Gătiți-le pentru cină și întreaga familie va fi hrănit și fericit.
Ingrediente pentru zrazy:
Cartofi - 1 kg
file de pui - 500g
Ceapă - 1 buc
Ouă - 1 buc
Faina - 3 linguri
Pesmetul - 100g
sare
piper
ulei vegetal
Cartofi curat și se fierbe timp de 20-25 de minute după fierbere. Apoi, vom face din ea piure de cartofi, sare dupa gust. Pe un cald, dar nu fierbinte de cartofi, încercând să conducă oul, se adauga faina.
Cu carnea de umplere se poate proceda în două moduri. file de pui sau carne tocată sau fin tăiată. Fried carne și ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal. Un pic de sare și piper. Dacă doriți, adăugați un cățel de usturoi și un pic de verdeață.
Acum, face zrazy: ia 1,5 linguri de piure de cartofi și rola într-o minge, apoi rola afară într-o clătită mâini. În mijloc se pune 1 lingura de umplere.
margine Zaschipyvaem (ca chiftele), laminate în pesmet și prăjite în ulei vegetal pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Poftă bună, dragi prieteni!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea - te rog pune Like. O faci nu este dificil, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încercați pentru tine. Vă mulțumim!