Zi bună și slăbire delicioasă pentru toată lumea!
Am decis să vă împărtășesc o rețetă simplă, dar delicioasă, pentru coacerea tobei de pui.
Totul este despre marinată.
V-am împărtășit deja o mulțime de rețete pentru prepararea pieptului de pui, dar din câte îmi amintesc, nu am folosit niciodată pastă de roșii în marinată.
Între timp, un pui foarte apetisant se dovedește într-o marinată cu roșii.
În acest fel, puteți găti coapsa de pui, piept și curcan și pur și simplu coaceți întregul pui.
Am copt 3 betisoare de pui și am nevoie pentru marinată:
- 1 linguriță pastă de roșii
- 1 linguriță smântână 10%,
- sare, piper negru după gust,
- generos de usturoi uscat și hamei-suneli.
Am scos pielea de pe bețica de pui, de ce avem nevoie de grăsime suplimentară.
Amestecăm toate ingredientele marinadei, frecăm puiul cu el și îl lăsăm să stea o vreme, marinăm - ideal câteva ore.
Marinez des peste noapte, lăsându-l la frigider, iar a doua zi îl scot la momentul potrivit și îl bag la cuptor.
Puneți toiagul de pui murat pe o foaie de copt. Am folosit un vas de copt.
Coacem la cuptor la 190-200 grade timp de 40 de minute.
Fii ghidat de cuptorul tău.
Asta e tot! Poftă bună!