O zi bună tuturor și slăbire delicioasă și confortabilă!
O referință rapidă pentru cei care doresc o slăbire gustoasă și confortabilă prin numărarea caloriilor:
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de salată.
Multă vreme am vrut să fac o salată cu sfeclă și brânză. Dar am decis că voi folosi brânză Adyghe prăjită în salată - este atât de delicioasă!
✅Pentru 1 porție de salată, avem nevoie de:
- 100 g sfeclă fiartă,
- 70 g de brânză Adyghe,
- 10 g nuci
- ulei de măsline - aproximativ 3 g
- muștar (am bavareză) - 3 g,
- 1 lingura suc de lamaie
- un praf de usturoi uscat
- frunze de salată pentru servire,
- pătrunjel.
✅Gătit.
Fierbeți sfecla în avans.
Tăiați sfecla în cuburi medii.
Tocăm nucile mai mici, dar nu foarte fine, astfel încât să se simtă bine în salată.
Pregătim imediat farfuria porționată. Puneți frunze de salată pe o farfurie, dacă doriți.
Puneți sfecla, tăiată în cuburi medii, pe frunzele de salată.
Prăjim brânza Adyghe chiar în ultimul moment, pentru că în mod ideal avem nevoie să fie încă caldă când servim salata.
Puteți folosi brânză suluguni sau feta într-o salată.
Dar dacă vrem exact brânză prăjită, atunci luăm brânza Adyghe, care nu se va topi în tigaia noastră.
Presărați tigaia cu o picătură de ulei și prăjiți brânza în modul cel mai puternic până când apare o crustă apetisantă.
Tăiați brânza cubulețe, cam de aceeași dimensiune ca sfecla.
Se adaugă brânză sfeclei și se presară deasupra nuci și pătrunjel tocat mărunt.
Dressing: amestecați uleiul de măsline cu muștarul, adăugați suc de lămâie, usturoiul uscat dacă doriți și turnați dressing peste salata noastră înainte de servire.
Poftă bună!
KBZHU pentru întreaga porțiune (aproximativă) K - 300, B - 15,8, F - 19,6, U - 11.
Puteți urmări rețeta video:
✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.