Astăzi, de gătit este foarte frumos tort, delicios și ofertă cu coacăze roșii și ciocolată.
Pentru a prepara gelatina strat intermediar cu boabe, 10 g de gelatină dizolvată în apă rece și pus deoparte în lateral la ora indicată pe ambalaj.
Fudge ciocolată sudate. Tigaia se toarnă 120 g de zahăr, se toarnă 150 ml de apă, se adaugă 3 linguri de pudră de cacao și 8 g de zahăr vanilat. Pot pune pe foc, greutate ar trebui să se fierbe timp de 5-7 minute.
Inel de gătit pus pe placa, care va servi tort. Inel Bead prelubricated cu ulei vegetal și film adeziv.
Break cookie-uri de arme „Maria“ în bucăți mici.
Ciocolata într-o cratiță sa răcit, adăugați-l la cookie-uri într-o lingură. Mixt. Am plecat aproximativ 1/2 din masa de ciocolată. Mixt.
tura I Cookie-urile Chocolate în ring și lingura foarte bine compactat. Temporar posta o placă în congelator.
Am proceda la stratul intermediar Berry.
Se toarnă coacăze 400g în oală, se adaugă 150 g de zahăr și 60 ml apă. Am pus tigaia pe foc. După ce boabele încep să se spargă, o mulțime de este necesar să se fierbe timp de 3-4 minute.
Am filtrat printr-o sită. Tot ce am primit 380 ml de suc.
În timp ce sucul este fierbinte, eu l-am trimis gelatina. S-a agitat măturică, gelatina perfect dizolvat într-un mediu cald.
Trimiterea suc cu gelatină în frigider până se îngroașă ușor și a ieșit din forma, voi turna în ring.
Kiseleobraznoe jeleu de turnat într-o formă și nivel lingura. Eu trimit în frigider.
Acum, pentru a prepara gelatina strat de ciocolată: 10 g de gelatină dizolvată în apă rece și pus deoparte în lateral la ora indicată pe ambalaj.
Restul de 10% din ciocolata se toarnă crema și se amestecă. Umflarea gelatina topește în cuptorul cu microunde și se toarnă în cremă de ciocolată, se amestecă bine.
I se toarnă crema într-o formă și trimite în frigider timp de 3 ore și de preferință peste noapte.
Tort înghețat, decorati cu ciocolată rasă. Am închiriat inel și film. Împodobesc fructe de padure pe partea de sus, și puteți aduce la masă!
Turta obținută este foarte gustos, frumos în secțiune. Încercați să gătească!
ingrediente:
- 100 grame de cookie-uri (preferabil nu prea dulce)
- 100g zahăr
- 2-3 linguri pudra de cacao
- 160 ml apă
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 180 ml de smântână (10% și mai mult)
- 10 g de gelatină + 60 ml apă
Strat Berry:
- 400 de grame de coacăz roșu
- 150 g zahăr
- 50 ml de apă
- 15 g gelatină 60 g apă +